Meringue Cookies 🍭🍭🍭 (swiss meringue technique)

Dipos pada January 10, 2022

Meringue Cookies 🍭🍭🍭 (swiss meringue technique)

Anda sedang mencari inspirasi resep Meringue Cookies 🍭🍭🍭 (swiss meringue technique) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Meringue Cookies 🍭🍭🍭 (swiss meringue technique) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Meringue Cookies 🍭🍭🍭 (swiss meringue technique), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Meringue Cookies 🍭🍭🍭 (swiss meringue technique) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Meringue Cookies 🍭🍭🍭 (swiss meringue technique) adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Meringue Cookies 🍭🍭🍭 (swiss meringue technique) diperkirakan sekitar 2 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Meringue Cookies 🍭🍭🍭 (swiss meringue technique) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Meringue Cookies 🍭🍭🍭 (swiss meringue technique) memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sweet, crunchy and melt in your mouth at the same time Pro tip : To make sure that the bowl and the whisk is grease free use vinegar and a paper towel for wiping Karena berpacu dengan waktu di step 4 & 5 tidak sempat difoto

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Meringue Cookies 🍭🍭🍭 (swiss meringue technique):

  1. 142 gr Gula pasir
  2. 71 gr Putih telur
  3. 1 sdt Vanilila extract
  4. Pewarna makanan (Optional)
  5. bag Piping
  6. Panci + air
  7. Themometer

Langkah-langkah untuk membuat Meringue Cookies 🍭🍭🍭 (swiss meringue technique)

1
Masukan gula dan putih telur kedalam baskom stainless steel, taruh diatas panci dengan air yang sudah mendidih. Aduk hingga suhu 50Β°C angkat.
Meringue Cookies 🍭🍭🍭 (swiss meringue technique) - Step 1
Meringue Cookies 🍭🍭🍭 (swiss meringue technique) - Step 1
2
Mixer dikecepatan rendah hingga tidak ada gelembung yang besar, naikan kecepatan dengan perlahan
Meringue Cookies 🍭🍭🍭 (swiss meringue technique) - Step 2
Meringue Cookies 🍭🍭🍭 (swiss meringue technique) - Step 2
3
Masukan vanila extract, kocok hingga soft peak
Meringue Cookies 🍭🍭🍭 (swiss meringue technique) - Step 3
Meringue Cookies 🍭🍭🍭 (swiss meringue technique) - Step 3
Meringue Cookies 🍭🍭🍭 (swiss meringue technique) - Step 3
4
Masukan kedalam piping bag, jika ingin memberi warna gunakan pewarna makanan gel (karna jika menggunakan pewarna makanan yang cair akan berpengaruh pada tekstur adonan) Campurkan dengan cara aduk balik adonan
5
Pre heat oven disuhu 100Β°C selama 10 menit api atas bawah. Panggang selama 100 - 130 menit dengan oven di ganjel sarung tangan silicon
6
Angkat dan cabut kue dengan perlahan, jika sudah dingin masukan kue ke dalam tempat kue. Selamat mencobaπŸ€—
Meringue Cookies 🍭🍭🍭 (swiss meringue technique) - Step 6
Meringue Cookies 🍭🍭🍭 (swiss meringue technique) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dates Cookies

Dates Cookies

Source : Kelas Kue Kering by Dapur Pintar #AkuAsin #AkuManis #KampoengRamadan #MeolahCaruan_Jaja #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #PekanPosbarManisGurih

Carrot cake cookies

Carrot cake cookies

Kami sekeluarga penggemar carrot cake tapi terkadang dengan hanya membayangkan ribetnya membuat cake dikala malas sudah bikin frustasi. Dan cookies ini versi lain menikmati carrot cake, rasanya rempahnya selalu bikin kangen. Bahan bahan hampir mirip dengan kita membuat carrot cake tp dengan cara pembuatan yg lebih sederhana, boleh dicoba dikala pengen carrot cake tp males ribet.

Choco Stik Cookies

Choco Stik Cookies

Resep kuker lagi dari Bu Cory πŸ€— Sebenernya ini acara ngaco kapan hari sama Coboy, cuma karena waktunya ngaco dan recooknya cuma 3hari dan berbarengan dengan waktu aku mudik akhirnya cuma nyimak aja dulu dan sekarang baru di praktekin πŸ˜… Ada untungnya juga jadi tim penyimak, karena untuk coklat stiknya agak susah dicari kalo di TBK kecil harus ke TBK yg gede dan tentunya jauh dari rumah πŸ€£πŸ˜‚ Sekalian buat setoran tugas mama CP dan Coboy yang bertema kue manis dan asin 🀭 Source : Cory Rahmaniah #AkuManis #KampoengRamadan #PekanPosbarManisGurih #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyRamadan_ManisAsinKueKu #HappyCooking

Nutty Nuts Cookies

Nutty Nuts Cookies

70 pcs
1 jam
Kukis Hias : WEDDING

Kukis Hias : WEDDING

Waktu kuliah dulu, saya paling rajin berburu cookie cutter.. Ke mana2. Biasanya langsung datang ke toko. Sekarang cookie cutter lucu2 makin banyak tersedia di marketplace ya.. Mau cari bentuk apa aja ada 😍😍😍 Seneng sih bikin kukis hias.. Walau sekarang lagi ga banyak waktu utk ndekor2 cantik.. Tapi sekali waktu, mayan jg utk refreshing. Ceritanyaaaaaa ini dulu pengen bikin kukis utk pertunangan saya th 2017, biasa lah apa2 pengennya dikerjakan sendiri.. Saya paling suka bikin bingkisan atau suvenir kecil lucu2.. Utk dibagikan ke orang terdekat. Realitanyaaa? Ga sempat sama sekaliii πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ karena harus jaga badan juga daripada kecapekan bubar pula semuanya.. Jadi akhirnya ya baru ini kesampaian, si cookie cutter bentuk cincin dipakai bersama kawan2nya.. Sekalian aja saya buat tema wedding. Ternyata ga semudah itu.. Susah kalo pengen bener2 rapi, tapi dalam waktu singkat. Butuh latihan lebih πŸ’ͺπŸ’ͺ tp asal ada kemauan pasti ada jalan ya kan.. Huehehe selamat mencoba ya teman2!!! #CookpadCommunity_Semarang

Strawberry thumprint cookies

Strawberry thumprint cookies

Bismillah...hii meg cheeselover ikut meramaikan kreasi lebaran bersama meg cheese. Lebaran tahun ini bikin cookies yang cantik ini rasa nya renyah banget manis, asin, gurih nya dapet semua nya rasa nya luar biasa enak apalagi untuk topping keju nya menggunakan keju meg serba guna makin enak waktu di panggang pun harum semerbak 😍.. wajib di coba cookies yang satu ini yah Source : teh corry rahmaniah #kejujepang #sambutkemenangan #cookpadcommunity_bogor

Gingerbread Cookies

Gingerbread Cookies

10 December 2021 Mencoba bikin cookies Christmas yuk...biasanya cuma beli dan makan aj hehe... Sekalian ada anak2 yang mau ikutan bikin. Tapi pas adonan mau dibentuk...adonannya rada lengket susah di cetak... akhirnya sy beri sedikit taburan tepung biar tidak terlalu lengket dan pada saat di angkat juga tidak rusak. Pas di panggang bawahnya rada gosong dikit,tapi tetep enak koq... Btw...tadi pas di cetak kerjain sendiri aj, dekornya dibantuin sama anak sy yg cewe(dekor sesuka hatii)... πŸ₯° Source by @moonas_kitchen πŸ™πŸ˜‡ #DirumahAja# #CookiesChristmas#

Dori cheese cookies

Dori cheese cookies

Ada sisa ikan dori yang keringkan dan lalu muncul lah idea membuat ikan dalam cookies

2 Orang
40 Minit
51. Brownies cookies no mixer

51. Brownies cookies no mixer

IG: @eve_joy93 panggilan pada choco lover,, merapat!!! recook + modif dr resep yang dibagiin sama cookpad: brownies cookie viral (Mommy Nawla#Jeehan) #bertumbuhbersamacookpad #cookpadcommunity_tangerang #pejuangGoldenApron3

80-100 pcs
Cookies gula aren (good time ala ala 😊)

Cookies gula aren (good time ala ala 😊)

Ini salah satu kue/ biskuit andalan sya. Setiap x bikin pasti lgsg abis. Inspirasi dr youtube kristanto kitchen.

1 keluarga
20-25menit
Soft Choco Chips Cookies

Soft Choco Chips Cookies

Yeayy sebentar lagi Natal... Mulailah mamak berkreasi buat cookies. Kali ini softbaked cookies. Prosesnya mudah, bahannya juga ga terlalu banyak. Hanya perlu cermat dalam pengaturan waktu dan suhu saat dipanggang. Resep saya ambil dari youtube Hidangan Satya tapi dengan beberapa modifikasi. Yuk mulai😍

90 menit
Banana Chocolate Cookies

Banana Chocolate Cookies

Lagi pengen bikin cookies buat Lebaran yang nggak biasa..buka2 resep di cookpad akhirnya menemukan ini🀩. Udah kebayang rasanya..pisang sama coklat kan nggak mungkin nggak enak ya...haha...🀀 Source: Frielingga Sit

1 toples
45 menit
Crinkle Cookies (Ekonomis, No Mixer)

Crinkle Cookies (Ekonomis, No Mixer)

Tema Bedah Resep Clover bulan Desember adalah Crinkle Cookies, yaitu kue kering yang kelihatan retak. Ini kali pertama saya bikin si crinkle cookies. Sempat save resep dan trik triknya punya mbak Dido Wardah/ The Hasan Video https://youtu.be/rZSBytqV3_Y dari setahun lalu dimana si kuker ini sempat booming. Resep ini irit banget karena menggunakan 1 butir telur dan margarin. Tips dari Dido Wardah ( juga berdasarkan yang saya alami tadi ) - Simpan adonan di freezer minim 30 menit agar teksturnya bisa dibentuk bulatan. - Segera masukkan adonan bulat ke gula halus, baluri dengan gula secara rata dan tebal dan jangan ada adonan menunggu di luar karena gula bisa terserap. Baiknya adonan yg belum dibentuk masukkan di kulkas dulu. Note : panggangan pertama saya kurang cantik crinklenya karena kurang terbalur gula halus secara sempurna. - Panaskan oven ketika kita akan mulai membentuk adonan, jd oven uda panas ketika selesai membalur adonan ke gula halus ( lakukan dengan cepat agar gula halus tidak terserap adonan, jika terlanjur. Baluri gula lagi). - Panggang di suhu tinggi 170-180Β°c selama 10 menit agar terlihat retakan yg cukup besar lalu turunkan suhu, panggang lagi 8-10 menit. - Gunakan pewarna merah cabe, jgn gunakan pewarna gelap ( merah tua, red velvet ) agar bisa didapat merah red velvet ( ini saya kurang banyak takaran pewarnanya ). #Beres_CrinkleCookies #BeresCloverDes2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya

Boromon Cookies (Tamago Boro):Cookies Gluten Free dari JepangπŸ₯š

Boromon Cookies (Tamago Boro):Cookies Gluten Free dari JepangπŸ₯š

Bismillaah, #latepost Ekspektasinya bikin cookies ini buat cemilan bocil paginya. Realitanya setelah matang dicemil bocil sampai hanya sisa 10 biji πŸ˜… Oia, ini bukan Nopia ya (mirip sih) tapi ini biskuit telur dari Jepang. Namanya Boromon Cookies atau Tamago Boro. Ini Gluten Free lhoo πŸ€— Bikinnya cukup mudah, hanya 3 bahan saja dan bisa dipanggang di Teflon. Rasanya lumer di lidah jadi cocok buat anak-anak. Resep ini saya rebake dari Kak Fani MCI 5 ☺ Terimakasih resepnya Kak, ijin reshare ya πŸ’• Source : @fanimci5 Rebake : @visda.ummu2h Rasanya mirip kue Sagu Keju, lumer di mulut, rasa telurnya kuat (mungkin yang kurang suka rasa telur, bisa di tambah vanili) #kuliner #resep #resepibu #resepsosmed #reseponline #masakanrumahan #lumpiahomemade #jakarta #medan #bandung #yogya #jajanansd #cemilangurih #tamagoboro #boromoncookies #biskuittelur #eggdrop #eggcookies #glutenfree #biskuitbayi #cookieshomemade #kueteflon #buskuitteflon

Oat chocochips Cookies

Oat chocochips Cookies

Assalamualaikum Asli jnj enak banget,, uda nyoklat, Pas banget manisnya. Dan bikin cepet kenyaaanggg Cocok buat Yang pengen ngemil tapi ga berlebihan 🀣🀣 apanya Yang berlebihan? Timbangaaann yaaa🀣 Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/8986192-oat-chocochips-cookies?invite_token=KWXDProZ2McKm8DSjpg1cXaf&shared_at=1612308265 #cookpadcommunity_malang #cakefordiet

Chococip cookies

Chococip cookies

Chococip cookies favorit keluarga rasanya nyoklat banget ne versi garing dan ringan lumer di mulut ☺️

Coklat Cookies Kurma

Coklat Cookies Kurma

Lebaran sebentar lagi, kemaren bikin youtube coklat jajanan pasar. Banyak yg selera, lumayan dapet orderan. Kali ini bikin coklat bentuk kue kering , cantik banget. Untuk proses pembuatan, bisa nntn di channel YouTube aku yaa.. Makasih. #GA_TheNextLevel #PekanPosbarManisGurih #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Kalbar

Sweet Cheese cookies Teflon/Wajan

Sweet Cheese cookies Teflon/Wajan

Mencoba berimprovisasi bikin nastar ditambah parutan keju, eh malah ga bisa dibentuk. Akhirnya saya beri balutan keju supaya lebih ngeju lagi. Alhamdulillah suami suka Krn keju tapi ada manisnya ga kyk kastengel 🀭😁. Selamat Hari Raya idul Fitri 1442H, Mohon Maaf Lahir dan BatinπŸ™πŸ₯°. #BarapiManjuhu #BahariRaya #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id