Double Chocolate Chip Cookies

Dipos pada January 7, 2022

Double Chocolate Chip Cookies

Anda sedang mencari inspirasi resep Double Chocolate Chip Cookies yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Double Chocolate Chip Cookies yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Double Chocolate Chip Cookies, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Double Chocolate Chip Cookies enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Double Chocolate Chip Cookies adalah 15 buah Cookies. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Double Chocolate Chip Cookies sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Double Chocolate Chip Cookies memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Double Chocolate Chip Cookies ini teksturnya sangat lembut, chewy dan fudgy. Bagian luar Cookies ini crispy namun bagian dalamnya chewy karena melted chocolate chip. Cookies ini cocok untuk chocolate lovers. Resep ini lebih simple karena tidak memerlukan tambahan waktu untuk mendinginkan adonan di chiller, jadi adonan bisa langsung di panggang. Resep ini saya rebake dari utube PreppyKitchen.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Double Chocolate Chip Cookies:

  1. 120 gr Tepung Terigu protein sedang (serba guna)
  2. 33 gr Cocoa Powder / Coklat Bubuk
  3. 1/2 sdt Baking Soda
  4. 1/2 sdt Garam
  5. 113 gr unsalted Butter, lembutkan
  6. 110 gr Brown Sugar
  7. 66 gr Gula pasir
  8. 1 bh Telur ukuran besar
  9. 2 sdt Vanilla extract
  10. 180 gr Chocolate Chips
  11. Topping: secukupnya Chocolate Chips atau almond slice, sesuai selera

Langkah-langkah untuk membuat Double Chocolate Chip Cookies

1
Lapisi 2 buah loyang dengan baking paper, sisihkan. Siapkan semua bahan. Panaskan oven dengan suhu 190'C. Campur dan saring: tepung terigu, cocoa powder, baking soda dan garam, sisihkan. Dalam wadah yang cukup besar campur butter yang telah lembut, gula pasir dan brown butter, mixer dengan kecepatan sedang sampai adonan menjadi sangat ringan dan fluffy, sekitar 3 menit.
Double Chocolate Chip Cookies - Step 1
Double Chocolate Chip Cookies - Step 1
Double Chocolate Chip Cookies - Step 1
2
Tambahkan telur dan vanilla, mixer sampai tercampur rata, bersihkan bagian sisinya dengan spatula, bila diperlukan. Turunkan kecepatan, tambahkan campuran tepung sebagian-sebagian, mixer sampai rata saja. Tambahkan choco chip, mixer sebentar saja atau campur dengan spatulla.
Double Chocolate Chip Cookies - Step 2
Double Chocolate Chip Cookies - Step 2
Double Chocolate Chip Cookies - Step 2
3
Ambil adonan dengan scoop ice cream atau 1 1/2 sdm, susun di atas loyang, beri jarak sekitar 5 cm masing-masing cookies. Beri tambahan choco chips/almond di bagian atas cookies sesuai selera. Panggang selama 10 menit (oven telah dipanaskan sebelumnya) sampai bagian pinggir cookies kokoh dan bagian tengah kelihatan kering. Keluarkan dari oven dan diamkan di atas loyang selama 5 menit.
Double Chocolate Chip Cookies - Step 3
Double Chocolate Chip Cookies - Step 3
4
Angkat cookies dan susun di atas cooling rack sampai dingin. Simpan cookies di dalam wadah kedap udara, cookies tahan selama 5 hari.
Double Chocolate Chip Cookies - Step 4
Double Chocolate Chip Cookies - Step 4
5
Note dari Preppy Kitchen. Loyang jangan diberi butter agar cookies tidak melebar.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Crunchy chocochip cookies

Crunchy chocochip cookies

150 pcs
Choco peanut thumbprint cookies

Choco peanut thumbprint cookies

Hallo, bbrp hari lg qt merayakan hari raya idul fitri, mskpn dirumah aja tanpa mudik, ttp hrs nyiapin suguhan kuker, idul fitri tanpa kue kering rasanya ga afdol yee kaan 😁 skrg sy mw post resep ny thumbprint cookies, sbnrny cookies ini ud dibwt minggu lalu tp kelupaan mw nge post, resep ttp pk pny ce @tintinryner, dulu ud prnh bikin versi filling strawberry jam n taburan cheese cheddar, kali in bikin yg versi taburan nut n filling coklat, enk bgt rasanya crunchy, sy lebih sk versi yg ini, oy takaran gula sy tambah, sy sesuaikan selera sy, yuk yg mw coba mumpung masi ad wktu menjelang lebaran #pejuanggoldenapron3

Cookie Oatmeal Sehat

Cookie Oatmeal Sehat

Alternatif cemilan sehat anak

2 porsi
1 jam
Thumbprint Cookies

Thumbprint Cookies

Source : Lailazegaff Baru kesampaian bikin kukis kalo mau lebaran. Ini saya bikin yang versi kacang tanah cincang. Resep asli dengan kacang mede cincang. Varian lain ada yang pakai keju parut. Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13004332-thumbprint-cookies?invite_token=76jURbQ2g9t16oU5czCFAoBi&shared_at=1620658897 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_Id #KampoengRamadan

750 gr
90 menit
Chui kao so cookies

Chui kao so cookies

Hasil recook dari resep bunda @meiliani. Rasanya kayak kue kacang, tapi tanpa kacang. Mantul. Tapi saya pakai keju karna pas stok wijen habis di rumah.

Cookies brownies

Cookies brownies

40pcs
60s
Soft Cookies

Soft Cookies

Padahal bikinnya sudah 5 hari yg lalu baru di update di sini,kalo mau liat selengkapnya bisa ke channel YouTube De'Rizz ya guys #CookpadIndonesia #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_bornoe #PekanRekreasi #PesonaKulinerindonesia

106. Cookies N Cream Ice Cream

106. Cookies N Cream Ice Cream

Ice cream dari zaman dulu sampai sekarang tak lekang oleh waktu, di rumah semua umur pada suka, ga anak2, ga dewasa, ga nenek pd menikmatinya #PekanPosbar #CookpadCommunity_Jakarta #cookpadindonesia Source moms2a

3 - 4 orang
30 menit
Chewy Chocochips Cookies

Chewy Chocochips Cookies

Crunchy diluar lembut di dlm, chewy bgt deh 😍. Salah satu cookies kesukaan anak ku. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Cinnamon Oat Cookies

Cinnamon Oat Cookies

Karena kemarin rajin Workout, si pasangan hobby banget beliin oat untuk makan sehatnya. Tapi udah hampir 3weeks nih lagi mager banget WO. Jadilah nganggur si Oatmeal.. daripada expired nantinya, mending saya manfaatkàn biar kemakan 😁

250 gr
35 menit
Cookies coklat

Cookies coklat

Anak2 suka banget makan cookies... Masih pandemi banyak waktu luang... Daripada jajan di luar. Bikin cookies sendiri di rumah.. Sudah beberapa kali membuat... Yuksss bunda.. Kita buat bersama sama.. Sehat dan bersih... 🥰

Chocolate Stick Cookies

Chocolate Stick Cookies

salah satu kue wajib yg harus ada di meja selai nastar, krn kue ini kesukaan para ponakan dirumah #AkuManis #PekanPosbarManisGurih #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Depok

Kukis Abon

Kukis Abon

source : @Wawa Wiati #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar

Oat Choco Cookies (simple, no mixer, no oven)

Oat Choco Cookies (simple, no mixer, no oven)

Oat choco cookies ini buatnya mudah dan cepat. Kalau mendadak ada tamu atau rasa gatal ingin ngemil datang, cocok nih. Buatnya hanya 15 menit saja. Tanpa peralatan tanpa banyak cuci piring 😃. Resep asli menggunakan takaran sendok makan. Saya selipkan takaran gram nya karena kadang kalau ukur dengan sendok saya kurang akurat. Kadang munjung kadang rata🙈 terimakasih mba laily resepnya. semoga sehat selalu mba laily. Source: @kokibayi #SerbaSerbiOlahanOat #CooksnapResep_KokiBayi #CookpadCommunity_Bekasi

1toples
15 menit
Brownie Crinkle Cookies

Brownie Crinkle Cookies

Jumat, 10.12.21 .. Bismillah,, Bulan Desember ini tema Bedah Resep (BeRes) Clover "Crinkle Cookies". Si manis cookies yg lucu karena efek retak-retak yg dihasilkan. Biasanya jika membuat cookies semisal nastar, kalau permukaan retak berarti cookies yg kita hasilkan kurang maksimal. Nah beda dgn Crinkle Cookies ini, cookies baru berhasil jika cookies yg kita panggang bisa retak di seluruh permukaan. Dan satu lagi tantangannya, bagaimana supaya gula halus tidak hilang saat dioven. Di akun CP sy ada resep Crinkle Cookies lain, yaitu "Red Velvet Crinkle Cookies" Sedikit tips dari saya: 1. Utk membuat cookies retak, pastikan baking powder yg digunakan masih aktif. Cara mengecek: masukkan baking powder ke dalam air panas, jika berbuih tanda masih aktif. 3. Pastikan suhu oven panas, karena cookies bisa retak jika suhunya panas, sy menggunakan suhu 180°C. 4. Simpan adonan minimal 2 jam atau lebih lama lebih bagus supaya adonan padat & mudah saat dibentuk. 5. Setelah adonan dibulatkan & dibalur dgn gula, sebaiknya langsung dioven supaya gula tidak menyerap ke adonan. Atau bulatkan terlebih dahulu, dinginkan kembali dlm kulkas, baru kmdn balur dgn gula dan oven. 6. Tidak masalah mau menggunakan gula halus atau icing sugar, menurut saya bisa dipakai, asal gula dlm kondisi bagus. Source: Chalistaa Kitchen #Beres_CrinkleCookies #BeresCloverDes2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Aceh #ResepDapurNauzalla #DapurNauzalla_Kuker

15-20 buah
Chewy cookies ubi ungu almond butter tabur beepollen superfood

Chewy cookies ubi ungu almond butter tabur beepollen superfood

alhamdulillah dapat kesempatan live sama bu debby dan bisa bikin cookies ala paleo diet ini on accident ngeliat bahan yang ada aja hehe

3 orang
Choco cookies tanpa mixser

Choco cookies tanpa mixser

2 orang
30 menit
Monde Butter Cookies Homemade

Monde Butter Cookies Homemade

Selamat Lebaran semuanya 💗💗💗 Source: Rina Arliny https://cookpad.com/id/resep/823612-butter-cookies-ala-monde?invite_token=sSSxVUKifKc2PiYaXRB13cYz&shared_at=1620191985 Recook from: Frida Frida https://cookpad.com/id/resep/14582432-homemade-monde-butter-cookies-simple-renyah?invite_token=6sMyzQbbR2LuXA3fQcJbo1kY&shared_at=1620719060

Oat chocochips Cookies

Oat chocochips Cookies

Assalamualaikum Asli jnj enak banget,, uda nyoklat, Pas banget manisnya. Dan bikin cepet kenyaaanggg Cocok buat Yang pengen ngemil tapi ga berlebihan 🤣🤣 apanya Yang berlebihan? Timbangaaann yaaa🤣 Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/8986192-oat-chocochips-cookies?invite_token=KWXDProZ2McKm8DSjpg1cXaf&shared_at=1612308265 #cookpadcommunity_malang #cakefordiet

Butter Peanut Cookies / Kue Kacang Crunchy

Butter Peanut Cookies / Kue Kacang Crunchy

Baru mateng banget nih moms✨ percayalah ini rasanya uenakkk banget, lagi nggak puasa jadi bisa icip2😆 aroma wangi kacangnya waktu di bake menuhin seisi rumah🤤 Bagi yg suka banget sama kue kacang, resep ini wajib dicoba. Nggak sama sperti kue kacang pada umumnya, yg ini bentuknya seperti nastar tapi renyah banget. Makan 1 nggak akan cukup😂 Selamat mencoba mommies Adaptasi resep Ny. Liem Heritage (dg beberapa modifikasi).