Mochi Cookies

Dipos pada January 3, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Mochi Cookies yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mochi Cookies yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mochi Cookies, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mochi Cookies enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mochi Cookies sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mochi Cookies memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah bisa ikutan posbar spatula 3C bersama bunda @Pawon_WinnaCoboy ... Terima kasih bund, sdh dibimbing untuk buat kukus mochi. Garing di luar, lembut di dalam... #CookingCommunityClass_KreasiMochiCookies #Spatula3C_Pawonwinna #Cookpadcommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Kediri #Rekreasi_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mochi Cookies:

Bahan Mochi:
70 gr tepung ketan
20 gr tepung maizena
20 gr gula pasir
130 ml susu UHT
15 gr margarin
Bahan Cookies:
Bahan A:
100 gr margarin
50 gr gula palm
50 gr gula pasir
1 btr telur
1/2 sdt pasta vanila
Bahan B: (ayak)
180 gr tepung terigu pro sedang (me: pro rendah)
20 gr coklat bubuk
1/2 sdt baking powder
Topping:
50 gr chocochips

Langkah-langkah untuk membuat Mochi Cookies

Buat mochi terlebih dahulu. Campur semua bahan mochi, kecuali margarin. Aduk hingga tdk menggumpal. Tutup dg plastik warp tusuk² agar uap air tdk menetes pada adonan. Kukus hingga matang. Angkat. Setelah itu segera masukkan margarin. Aduk hingga rata.

Tutup lagi dg plastik warp. Agar tekstur tidak garing. Sisihkan. Setelah adonan kukis siap. Bagi adonan mochi menjadi beberapa bagian. Me: @7gr, lalu bulatkan.

Buat cookies: Campur semua bahan A, mixer dg kecepatan tinggi selama 1 menit. Matikan mixer.

Masukkan bahan B. Aduk hingga rata menggunakan spatula. Tutup dg plastik warp. Simpan di chiller kulkas selama 30 menit.

Bagi adonan kukis menjadi beberapa bagian. Me: @14gr. Lalu bulatkan. Ambil 1 bh adonan kukis, pipihkan. Beri 1 bh adonan mochi. Selanjutnya bulatkan dg rapi. Tata pada loyang yg sdh diolesi tipis margarin. Lakukan hingga adonan habis.

Oven kukis selama ±20 menit dg api sedang. Setelah matang keluarkan dari oven. Tunggu dingin, baru masukin toples.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Crunchy Oatmeal Cookies

Awalnya saya lihat resep ini dari buku tintinrayner.. Tapi saya modifikasi sendiri.. Selamat mencoba, semoga bermanfaat..

10 orang

1 jam 30 menit

Chewy and soft chocochips cookies ala Tintinrayner

Resep dari buku nya ce tintin.. Anak lg demen makan cookies2.. akhirnya cobain yg soft cookies.. Tips: Setelah matang, bagian tengah terasa lembek tp akan mengeras di suhu ruang. Cookies ukurannya arus lbh besar, agar bagian dlm nya empuk.. berhasil jika bagian luar kokoh dalam padat empuk ketika di gigit. #TiketGoldenBatikApron

Meringue Coconut Cookies

(Pakai oven) Oat bread, oat cookies..cocok buat yg lagi diet

Tampilannya kayak brownies gitu, diluarnya garing tapi dalamnya lembut. Wajib dicoba, simple tanpa mixer, gak banyak cucian.

4 porsi

1 jam

Janda genit cookies

Akhirnya kesampaian jg eksekusi kue 1 ini,udh dr lama pingin bikin ketunda mulu... Cocok buat sajian lebaran thn dpn ini / camilan harian jg cocok teman minum teh 😊😊

2 buah toples

Chocochip cookies

Chocochip cookies favoritnya anak-anak bikinan kamis kmaren buat cemilan di kakak di asrama.rasanya enak banget renyah garing sesuai selera orang rumah Mari bunda dicoba resepnya simpel ja 😊

Chocolate Almond Cookies

Iseng aja buat temen ngemil anak2, kalo mau pake kacang tanah ini enak juga kok. Dicoba yaa😍

Chocostick cookies

Nyoba2 bikin cookies model kayak gini, eeh ternyata enak pada suka, malah pada PO,, cuss lah dilanjutin 🤭 . Coklat stick bagian atasnya itu pakai coklat bake stable ya... jadi dia dipanggang ga bakal leleh, cuma empuk aja, tapi nanti kalo kuenya dah dingin bakal keras lagi kok. . #pejuanggoldenapron3 Source : the hasan video

1 toples

Soft Chocolate Chip Cookies

Bismillahirrahmanirrohim...penasaran pengen bikin chocolate cookies sendiri. Nah kebetulan lihat youtubenya ci Devina Hermawan........pas dicoba rasanya enak dan renyah apalagi ada isi coklatnyaa hmmmmm 😍😋...happy baking 😍💪 saya buat 1 1/2 adonan jadi 20 pcs yah tergantung besar kecilnya scoopnya ya ....😀 #chocolatecookies #cookpad_id #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_bekasi

15-20 pcs

08. Chocochip soft cookies

Pandemi gak bisa kemana2 bukan berarti bakar kita juga ikutan lockdown.. karena g bisa kemana2, memakai apa yg ada dikulkas saja.. jadilah kue kukis coklat chip ini.. anak2 suka banget.. baru keluar oven sdh dicomot satu sama mereka 😅😅🥰😋

Kurleb 30 cookies

1 jam

Choco Crinkle Cookies

Ahad, 26 Desember 2021/#562 Source recipe : @nauzaery_setyo Tema bedah resep clover (BERES ClOVER) bulan desember adalah membuat crinkle cookies..Kukis retak ini bukan sembarang retak, krn retaknya ini yg diharapkan dan membuat penampilan kukis ini jd eksotik. Tidak diketahui darimana asal-usul kukis ini, namun di negera Fillipina kukis ini sangat populer sbg snack. Banyak versi resep dari crinkle cookies ini,ada yg kombinasi coklat bubuk dan DCC, ada yg pake butter,margarin, atau minyak. Nah resep mbak Ery ini bahan-bahannya termasuk yg mudah didapat dan lebih simpel utk pemula spt saya. Di grup, sempat jadi bahan diskusi apakah baluran gulanya harus gula icing (confectionary sugar) atau bisa gula halus komersil biasa. Ternyata dua2nya bisa kok, sudah dibuktikan oleh mbak Ery. Nah sy di resep ini pake gula pasir yg diblender halus sbg baluran juga bisa. Bagaimana agar bisa sukses membuat retakan eksotis pd kukis ini, penting perhatikan catatan/tips2nya (ada di langkah resep ini). Terimakasih mbak Ery dan teman-teman clover yg sdh berhasil membuatnya dan sharing ttg si kukis retak ini, Alhamdulillah sy juga bisa. Tentu para cookpaders juga bisa dong. #Beres_CrinkleCookies #BeresCloverDes2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Pekanbaru #Clover_mj2

250 g

30 menit

Cookies Bulan Sabit Eggless

Terinspirasi dari salah satu resep di akun ig @chefmatechocolate, saya bikin versi basic vanilanya dengan mengurangi jumlah gulanya, karena nanti akan dihias lagi dengan coklat leleh dan chocochips. Cookiesnya ga kemanisan, renyah banget dan bikinnya super duper gampang, coba yuk!

Coffee Cookies

#PotBerbisik_SerbaKopi adalah tema acara Kombes mggu ini. Tidak terasa ya kita sudah memasuki pertengahan bulan Januari 2022. Bagaimana kabar kalian semua, teman-teman Cookpaders?.. semoga slalu sehat dan semangat di dapur ya .. Sy bukan penggemar kopi hitam, akan tetapi sy suka skali aroma kopi hitam. JD untuk tema serba kopi, sy ga bikin minuman, tapi dibikin cookies aja NEH. Mirip biji kopi beneran ya cookiesnya. Hasilnya jg enakk..wangi kopi .. garing. Yummy dah pokoknya. #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID #CookpadIndonesia #PekanPosbar #KopiKekinian Source: @frielinggasit

Cookies

Kesukaan anak anak untuk sarapan dan cemilan plus segelas susu👍🏻

4 porsi

30 menit

Belinjo Cookies (emping cookies)

Penasaran sama kuker satu ini, kata kembaran saya @wianjanakira enak bangettt.. Setelah nyobain memang enak, teksturnya renyah krenyes2,gurih,menurut saya hampir kyak kue kacang, tp ini rasa emping..buat pecinta emping silahkan di rebake😋 Source : nglaisui

Oatmeal cookies

Manfaatkan oatmeal yang hampir expired daripada dibuang mending dibuat oatmeal cookies aja.pasti bakal ludes kalau dijadikan Snack enak yang kaya akan serat.

Choco Stick Cookies

Bismillah.. ga nyesel deh bikin kue ini dengan segala keribetan nya 🤭 yg bikin lama itu bikin sabuknya mam. Klo mau yg simple, hiasan sabuknya bisa diganti bulatan kecil dari adonan saja. Next saya coba, biar ga lama bikin sabuk. Xixixi.. cuss Coba utk lebaran, bikin nya gampang koq tinggal nempelin coklat stick nya 😊. Beneran serius ini gampang.. 😍😍 Source : Dewi Andariani

2 1/2 toples

2 jam

Icing Sugar Cookies

Bismillah, Postingan pertama ditantangan 'Golden Batik Apron'. Semoga dilancarkan dan dimudahkan oleh Allah subhaana wa ta'alaa untuk sampai digaris finish dengan 'tantangan mengirim 52 resep selama 13 bulan'. Allahumma aamiin. Semangattt... 🌱 #PejuangGoldenBatikApron #TantanganPekan_ke01⚘ #CookpadCommunity_Palembang

1 box (1000 mL)

126.chocolat chocochip cookies

Si bontot tanya cookies aja nih.....ya udah lah emaknya bikin pake resep baru kepunya mbak marissa savista, sebelumnya ada campuran metenya bunda......ini cari yang praktis.dan langsung dapat renyahnya #PejuangGoldenApron3 #Pekan52

Dcc Cookies Renyah n Enak Super Coklat ~ Simpel Tnp Mixer

Assalamualaikum... 7.8.2021... 8.35 AM... Bismillah... #baking Aku Hari Ini Bikin DCC COOKIES Ala2 GOOD TIME 🍫🍫🍫 Bikinnya Mudah n Pastinya Simpel Karena Tanpa Menggunakan Mixer... Hasilnya, Cookiesnya Renyah, Tapi Bukan Yang Super Renyah Atau Renyah BGTTT, Ini Renyahnya Ringan n Ngeprul, Karena Itu Empuk n Lembut 🧡👌🧡 Sepanjang Nyetak Wangi BGTTT n Waktu Ngoven, Harum Coklatnya Sangat 🧡🍫🧡 Untuk Rasanya, ENAK SANGAT, Coklat BGTTT 🧡🧡🧡 Ini Telurnya Aku Pakai Telur Ayam Kampung, Alhamdulillah Ayam2nya Lagi Pada BerTelur, Jadi PerSediaan Telur Ayam Kampungnya Banyak 🐔👌🥚 Ini Cookies Recommended Ya, Karena Sudah Bikinnya Yang Mudah n Simpel, Juga Healthy Cookies Karena Tanpa Menggunakan Pengembang, Seperti Baking Powder n Soda Kue 👌🧡👌 #cookpad #cookpadindonesia #kuekering #cookies #snack #camilan #kudapan #homemade #sosimplydelicious #AngelKitchen

Resep Kue Lezat

Aneka resep kue enak