Chocolate Chip Cookies (1)

Dipos pada January 3, 2022

Chocolate Chip Cookies (1)

Anda sedang mencari inspirasi resep Chocolate Chip Cookies (1) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chocolate Chip Cookies (1) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chocolate Chip Cookies (1), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chocolate Chip Cookies (1) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chocolate Chip Cookies (1) adalah 13 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chocolate Chip Cookies (1) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chocolate Chip Cookies (1) memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Buanyaaaak sekali resep chocochip cookies yg pengen saya coba. Ini baru sekian dari puluhan 😂 Classic chocochip cookies ini banyak diminati ya. Biasa disajikan hangat, dengan tekstur yg soft dan agak chewy di dalamnya. Paling enak disantap bersama susu 😋 Untuk rasa, kuncinya ada di : 1. Butter (pakai yg tipe suhu chiller) 2. Brown sugar (tebu, bukan palm sugar) 3. Cokelat couverture Ketiga bahan di atas JANGAN DIGANTI ya.. Nah kunci utama utk teksturnya ada di : 1. Bahan : terutama gula, dan harus dikombinasikan dgn brown sugar karena mengandung molases yg sangat menentukan tekstur cookies. 2. Timing : waktu pengovenan harus pas, kalo kelebihan dikit aja cookiesnya jadi garing. Jangan lupa utk mengistirahatkan adonan sebelum dipanggang, karena flavornya akan lebih "keluar". Selamat mencoba! Source : audreysaurus #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chocolate Chip Cookies (1):

  1. 58 gr unsalted butter
  2. 50 gr gula pasir
  3. 75 gr light brown sugar (bukan palm sugar yaaa ini yg tebu)
  4. 1/2 sdt vanilla
  5. 1/2 telur
  6. 93 gr terigu protein sedang
  7. 1/4 sdt baking soda
  8. 150 gr cokelat couverture (chips/chunks, 54.5/60/70%)

Langkah-langkah untuk membuat Chocolate Chip Cookies (1)

1
Salah satu rahasia chocochip cookies enak ada di BROWN BUTTER. Panaskan butter dgn api kecil hingga warnanya kecokelatan. Hati2 jangan sampai gosong ya. Ini nanti aromanya bakal enak, nutty gitu istilahnya.
Chocolate Chip Cookies (1) - Step 1
Chocolate Chip Cookies (1) - Step 1
Chocolate Chip Cookies (1) - Step 1
2
Tuang butter leleh ke dalam mixing bowl berisi gula dan vanilla. Aduk rata dgn paddle. Memyusul tepung dan baking soda.
Chocolate Chip Cookies (1) - Step 2
Chocolate Chip Cookies (1) - Step 2
Chocolate Chip Cookies (1) - Step 2
3
Terakhir masuk chocochips. Saya pakai yg 54.5%. Adonan resep ini bakal lembek banget dan ga bisa dibentuk. Dinginkan dulu di kulkas 30 menit. Timbang @30 gr lalu bulatkan.
Chocolate Chip Cookies (1) - Step 3
Chocolate Chip Cookies (1) - Step 3
Chocolate Chip Cookies (1) - Step 3
4
Panaskan oven 175-180 C. Panggang adonan kukis di loyang beralas silpat selama 12-14 menit atau hingga pinggirnya kecokelatan. Kukis bakal terlihat sangat lunak, tapi nanti semakin mengeras. Ini saya geprek dikit biar agak pipih. Sayang terlalu lama ngovennya jadi ga chewy gooey lagi.
Chocolate Chip Cookies (1) - Step 4
5
Ini contoh yg dioven dalam waktu tepat (warnanya lebih pucat sedikit,atas) vs cookies yg overbaked (bawah). Memang harus betul2 pakai timer, telat 1 menit aja bisa mengubah tekstur. Resep ini jadinya manis ya teman2, tapi di saya nagihin sih. Biasanya saya ga suka kalo kemanisan, tp ini kok suka 😁
Chocolate Chip Cookies (1) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Belinjo Cookies (emping cookies)

Belinjo Cookies (emping cookies)

Penasaran sama kuker satu ini, kata kembaran saya @wianjanakira enak bangettt.. Setelah nyobain memang enak, teksturnya renyah krenyes2,gurih,menurut saya hampir kyak kue kacang, tp ini rasa emping..buat pecinta emping silahkan di rebake😋 Source : nglaisui

Red velvet peanut cookie

Red velvet peanut cookie

Source : cupcake jemma

Soft Chocochip cookies

Soft Chocochip cookies

Berawal browsing ngalor ngidul eh nemu resep ini dari mba Gemma sekitar setahun lalu. Dari situ ketagihan hampir setiap minggu buat cookies ini. Segitu addicted nya, soalnya emang enak banget. Pakai cokelat yg berkualitas baik, cokelat couverture lebih ok, karena walaupun sudah dingin cokelatnya masih lumer. Sekarang udah banyak kok produk cokelat couverture di Indonesia. Misal cokelat monggo, krakakoa, pod, dan banyak lg lainnya. #PejuangGoldenApron3

Coffee Cookies

Coffee Cookies

Wangi deh saat dioven, seantero rumah wangi kopi. Tapi ini hasil kurang puas, karena saya kelamaan mixer margarin dan gula, jadilah melebar saat dioven. Tapi rasanya,,, InsyaAllah enaaaak #cookpadcommunity_depok #csdepok_serbakopi #kopikekinian #pekanposbar #tiketgoldenbatikapron

1 toples sedang
1 jam
Choco-nut Cookies

Choco-nut Cookies

Ini enak banget!! Keluarga saya pada rebutan makan ini sampe habis 😍 #week51 #PejuangGoldenApron3 Sumber : Resep mba Cory Rahmaniah

1 toples
Chocolate cookies no mixer

Chocolate cookies no mixer

Cookies ini crunchy outside n chewy inside Bikinnya juga gampang

12 pcs
2 jam
Donat cookies

Donat cookies

Cari cari inspirasi buat kuker lebaran, selalu maunya yang berbeda. Akhirnya nemuin resepnya mbak arifah yang ada di instagram. Ini saya skip telur tapi tetep enak, MasyaAllah Nangkring di meja dengan cantik pas lebaran❤ Source : @arifahku #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #wongSoloMasak #cookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenApron3

Brownies Cookies

Brownies Cookies

#GA_TheNextLevel Akhirnya ketemu resep cookies coklat yang cocok dilidah 😋... Ini ennakk banget,, buatnya juga mudah cuma agak tricky di manggangnya aja,, sesuaikan dengan oven masing ² aja ya moms,, 🤗 📝 Saya buat 2 resep sekaligus dan saya tulis resepnya juga 2 resep sekaligus ya mom supaya bisa dapat 2 toples ukuran sekitar 750gr. Dan saya tambahkan susu bubuk Dancow 1/2 saset karena ada sisa habis buat putri salju kemarin (daripada mubazir😉) Margarin, saya pakai Royal Palmia Source: MommyNawla https://cookpad.com/id/resep/4982026-brownies-cookies-viral?invite_token=U2YynF8Mk228XYgbcTpZvK9T&shared_at=1620550918 #GA_TNL_Weeks50_R66

Chocolate Chip Cookies

Chocolate Chip Cookies

Buat stock cemilan... Dgn resep yg mudah tanpa ribet. Cookies ini garing di luar soft di dalam 😁

22 bh
1,5 jam
Soft Cookies Chocolate

Soft Cookies Chocolate

Pertama kali bikin, msh blm bagus nih warnanya 😬 Cooksnap : @filanigunady #pejuanggoldenbatikapron

Cookies Oat Mede

Cookies Oat Mede

Bismillaah.. Bebikin cemilan yg gampil gampil saja. Ngabisin sisa Oat, kali ini dikombinasikan mede bubuk.. Renyah.. Enak pokoknya.. #635 #160222

Almond tuile / Crispy Almond cookies

Almond tuile / Crispy Almond cookies

Ide kue kering untuk lebaran lagi yuuk .. Memanfaatkan sisa putih telur setelah bikin kue kering lain , nah dibikin ini aja . Tipsnya supaya garing renyah adalah gunakan suhu rendah selama memanggang , lalu tipiskan secara merata . Source resep chef luvita ho

2 toples 500gr
45 menit
49 Cookies outmeal😍

49 Cookies outmeal😍

#PejuangGoldenApron3

Almond tuile cookies (almond crispy)

Almond tuile cookies (almond crispy)

Bismillah, rabu pekan terakhir waktunya GoDa TC bareng #KomunitasPaders, kali ini mamak berpartner dengan mimi 3F @nursabatiana (lagi) , demen banget dah partner sama mimi selow pisan kaya mamak🤭 dengan nama tim "Kami TerJaemin_Ah" (Kambek Mimi iis tempur jajan enak minim bahan) dan beneran dong kita bikin almond crispy yang minim bahan dan gampang bikinnya juga yang jelas no mixer ya, jadi yang nggak punya mixer merapat 🤭 eits tapi bikin ini butuh waktu yang lumayan buibuk, jadi sebelum bikin waktu harus bener bener luang🤗 Source : Ayo Makan Ayo Masak (youtube) #GoDaTC_SeputihItu #GoDaTC_Paders #GoDaTC_KamiTerJaemin_Ah #GoDaTC_Iishvara #KomunitasPaders #CookpadIndonesia #GoDaPaders_2022 #PejuangGoldenBatikApron

Brownies cookies ✨

Brownies cookies ✨

Hallo bunda².. Aku mau berbagi resep brownies cookies, rasanya nyoklat banget 😋 Pasti anak² pada suka.. Pendamping ngeteh dan kopi ☺️ Kurang lebih jadi 50 pcs ya bund..

6 porsi
15 menit
Nutella Thumbprint Cookies

Nutella Thumbprint Cookies

Source : Tintin Rayner

Cappucino Oreo Cookies

Cappucino Oreo Cookies

Sabtu, 4 September 2021.....Semarak clover sabtu ini temanya dari mbak Winda, yaitu segala olahan yang memakai oreo....kebetulan dalam draf resep tersimpan cappucino oreo cookies ini. Cookies ini saya suka karena renyah, manis (bila kurang suka manis bisa dikurangi sedikit gula nya) dan wangi cappucino. Kala itu bikin cookies ini bersama anak sulungku, kebetulan dia ingin berbagi dengan teman temannya. Teruntuk mbak Winda, pemberi tema kali ini yang kebetulan ber ulang tahun....Barakallahu fii umrik, semoga selalu sehat, dimudahkan rejekinya dan segala urusan nya, serta senantiasa dalam lindungan Allah SWT...Aamiin 🤲🤗❤ #GAOreoSesukaHatimu #Semarak_GAOreoSesukahatimu #CookpadCommunity_Surabaya #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithlove #resepserunipuspaindah