Anda sedang mencari inspirasi resep Blueberry and strawberry thumbprint cookies yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Blueberry and strawberry thumbprint cookies yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Blueberry and strawberry thumbprint cookies, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Blueberry and strawberry thumbprint cookies enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Blueberry and strawberry thumbprint cookies adalah 600 gram. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Blueberry and strawberry thumbprint cookies sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Blueberry and strawberry thumbprint cookies memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source by: Mrs. Tintin Rayner with modification

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Blueberry and strawberry thumbprint cookies:

1. 100 gram salted butter (wijsman butter)
2. 50 gram butter margarin (royal palmia)
3. 110 gram gula halus
4. 1 butir kuning telur
5. 225 gram tepung terigu protein rendah
6. 25 gram susu bubuk
7. 20 gram maizena
8. 1/2 sdt baking powder
9. 1/2 sdt vanili
10. secukupnya Garam
11. Baluran
12. 50 gram keju parut
13. 1 butir putih telur
14. Topping
15. Selai blueberry atau strawberry merk Paletta Excellent

Langkah-langkah untuk membuat Blueberry and strawberry thumbprint cookies

1

Mixer salted butter, gula halus dan margarin dengan kecepatan rendah kurang lebih 2 menit

2

Tambahkan kuning telur dan di mixer hingga rata

3

Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, baking powder, vanili dan garam ke dalam adonan tersebut dan di aduk rata menggunakan spatula

4

Setelah tercampur rata, bulatkan adonan dengan berat kisaran 6 gram. Lalu celupkan ke dalam putih telur dan dibalurkan dengan keju parut.

5

Taruh adonan tersebut di atas loyang, tekan bagian tengah menggunakan ujung jari sehingga berbentuk cekungan.

6

Tambahkan selai blueberry atau strawberry menggunakan piping bag di atas cekungan adonan tersebut secukupnya sesuai dengan selera.

7

Panggang di dalam oven dengan suhu 150 C selama 30 menit dengan menggunakan api atas dan bawah hingga warna menjadi kuning keemasan.

8

Setelah matang keluarkan dari oven, dinginkan dan siap disajikan.