Kue Kering Sagu Kurma (Dates Sago Cookies)

Dipos pada February 22, 2022

Kue Kering Sagu Kurma (Dates Sago Cookies)

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Kering Sagu Kurma (Dates Sago Cookies) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Kering Sagu Kurma (Dates Sago Cookies) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Kering Sagu Kurma (Dates Sago Cookies), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Kering Sagu Kurma (Dates Sago Cookies) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Kering Sagu Kurma (Dates Sago Cookies) adalah 500 gram. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Kering Sagu Kurma (Dates Sago Cookies) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Kering Sagu Kurma (Dates Sago Cookies) memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya salah satu orang yang tidak suka dengan kurma matang, tetapi kalau kurma muda jangan ditanya (suka sekali karena masam). Kalau kurma matang saya tidak suka karena rasanya yang manis dan bentuknya yg seperti hewan kecil (kecoa) itulah yang membuat saya tidak menyukai kurma, padahal khasiat dari kurma sangat banyak 😁 . Tetapi diresep ini berbeda, karena kurma saya olah secantik mungkin agar tidak terasa kurmanya sama sekali justru benar-benar yummy and Crispy πŸ˜˜πŸ‘Œ Patut dicoba jika ada sisa kurma Ketika bulan puasa tidak habis maka olah aja jadi kuker kurma ini untuk lebaran.. . NB: Saya pakai gula pasir agar kesan berpori didalam kuenya muncul efek gula pasirnya, tetapi kalau mau pakai gula halus juga tidak masalah (untuk hasil yg mulus datar).. Selamat menyimak... . . . . #SerbaSerbiKurma #SayangAnak #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_Bali #Cookpad_id #ParcelRamadanCookpad #weeks18

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Kering Sagu Kurma (Dates Sago Cookies):

  1. 7 Buah kurma matang (potong halus)
  2. 200 gram tepung sagu
  3. 50 gram gula pasir
  4. 1 Butir kuning telur
  5. 20 gram margarin
  6. 80 gram mentega
  7. 35 ml santan instan

Langkah-langkah untuk membuat Kue Kering Sagu Kurma (Dates Sago Cookies)

1
Sangrai terlebih dahulu tepung sagu Β±3 menit biarkan dingin. Setelah dingin ayak tepung sagu sisihkan..
Kue Kering Sagu Kurma (Dates Sago Cookies) - Step 1
Kue Kering Sagu Kurma (Dates Sago Cookies) - Step 1
2
Campur mentega, margarin dan gula pasir, mixer kecepatan rendah Β±2 menit, matikan mixer kemudian masukkan kuning telur dan mixer kembali sampai rata saja, terakhir masukkan santan instan mixer sampai tercampur rata matikan..
Kue Kering Sagu Kurma (Dates Sago Cookies) - Step 2
Kue Kering Sagu Kurma (Dates Sago Cookies) - Step 2
Kue Kering Sagu Kurma (Dates Sago Cookies) - Step 2
3
Setelah semua rata masukkan tepung sagu (sudah diayak) aduk rata dan masukkan potongan kurma, cetak adonan sesuai selera tata di loyang yang sudah diolesi mentega.
Kue Kering Sagu Kurma (Dates Sago Cookies) - Step 3
Kue Kering Sagu Kurma (Dates Sago Cookies) - Step 3
Kue Kering Sagu Kurma (Dates Sago Cookies) - Step 3
4
Oven dengan suhu 150Β°C selama 25-30 menit atau sampai kuning kecoklatan dan kering (sesekali pindahkan posisi loyang dari bawah pindah ke tengah, jika dirasa hendak matang pindahkan ke skat loyang paling atas) tips panggang versi oven kompor. Setelah matang tiriskan, biarkan panas hilang barulah masukkan kue kedalam toples kedap udara (awet hingga 1 bulan lebih, sebelum 1 bulan sudah habis saya) 😁 so nice delicious πŸ‘Œ
Kue Kering Sagu Kurma (Dates Sago Cookies) - Step 4
Kue Kering Sagu Kurma (Dates Sago Cookies) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Coklat chip kukis ala Farah Quinn

Coklat chip kukis ala Farah Quinn

Setiap lebaran pasti bikin kukis ini karena anak2 saya suka banget. Kadang g nyampe lebaran sdh habis kukisx n terpaksa buat lagi hehehe tp g masalah yg penting anak2 sy suka 😊

kurleb 800 gr
Bluberry Thumbprint Cookies

Bluberry Thumbprint Cookies

Menjelang lebarang.. pengennya buat macem2 kue keringπŸ˜ƒ.. tapi berhubung harus jagain krucilku jg yg msih bayi, jd keinginan untuk membuat bermacam-macam kue jadi ga kesampekan semuaπŸ˜…πŸ˜…. Tapi Alhamdulillah keinginan membuat kue ini kesampekan jugaπŸ€—πŸ€—β˜Ί Kue ini enak lo buibu.. rasanya kres..kres perpaduan lumer dari selainya😘😘 Source: Tintin Rayner #SiapRamadan

Cookies πŸͺ ter simple !!

Cookies πŸͺ ter simple !!

Gara gara gatel liat cokelat bubuk diam berminggu2 lamanya haha dijadiin cokelat panas bosen bener well jadiiii lah cemilan tersimple ever !!

Palmier Cookies Praktis (pakai pastry siap pakai)

Palmier Cookies Praktis (pakai pastry siap pakai)

#MomenManis praktis pakai kulit pastry siap pakai, tinggal diisi sesuai selera lalu digulung-oven-jadi deh.. #SiapRamadan

Nastar Cookies

Nastar Cookies

Manis Lembut Kayak Aku #Nastar #KueKering #MomenManis #BerburuCelemekEmas

(1.39) Milo Cookies

(1.39) Milo Cookies

Hari Rabu saatnya #GoyangDapur bersama @komunitaspaders di @cookpad_id dg tema minggu ini Baking: "Berbahan Dasar Milo" ide dari mbak @jihaan_sungkar .. πŸ€— . pas ada tabungan resep dari neng Sella ini yg dibikin entah berapa bulan yg lalu.. πŸ˜… cookies nya kriuk & ga tahan lama krn langsung ludes dicemilin bocah2.. 😁 . Source: Presella . #GoDa_MiloTapiMau #GoDaPaders #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang . Resep asli bisa dilihat disini πŸ‘‰ Ayo cek resep ini: Milo cookies #prRamadhan_kukirainikukis https://cookpad.com/id/resep/5036173-milo-cookies-prramadhan_kukirainikukis?token=cXjupAwW7suCAMVatskS5gzQ

13 pcs @ 1 sdm
Choco stick cookies

Choco stick cookies

Ga cukup nyomot 1 untuk kue yang satu ini, sekali makan ga mau kelar mulut ini tuk makan lagi, makan lagi. Jadi kalo buat ini, mateng didinginkan langsung masuk toples dan solatif biar bisa disimpen sebagai sajian lebaran nanti #MomenManis #siapramadan #berburucelemekemas #Resolusi2019

Wafer cookies

Wafer cookies

Cookiesnya enak & wangi butternya menggoda.... recommended deh.

Kue Semprit #cookies

Kue Semprit #cookies

Kue semprit jadoel ini enak, moms. Resepnya saya browsing di blog icip2didapur. Bener-bener rasa nostalgia. Inget masa kecil dulu tiap lebaran selalu ada kue ini. Kue kering yang wajib ada. Kalau ga ada diomelin sama bapak... Haha.. Maaf. Ga bikin foto2 stepsnya. πŸ™

Cheese and Cornflkes cookies

Cheese and Cornflkes cookies

Cookies ini bikin mulut nggak berhenti ngunyah...ada sensasi chruncy2 dari Cornflkes nya ketika mengunyah...anak anak suka bangettttπŸ˜‹πŸ˜#siapRamadhan

Cookies kacang wijen / roti kacang kekinian

Cookies kacang wijen / roti kacang kekinian

Gegara pernah bikin cookies kacang jadul trus dibawa ke kantor, eh ada teman yang minta dibuatin donk. Maksa lagi ditagih terus, jd akhirnya bikinlah kue kacang lg tapi ini dimodif ingredients utk adonan dan pake toping biar syantiikkk. Resep ini ekonomis sekali dan bisa banget utk menu jualan kue kering lebaran krn rasa berani di adu meskipun bahan sederhana. Saya sendiri heran kok bisa bikin kue kacang se-enak ini, krn biasanya bikin resep jadul yg biasa aja. Terima kasih The hasan video yutub dan Mbak @imelda meina untuk resep dan tips nya #cookpadcommunity_surabaya

sekitar 2,5 kg
Chewy choco cookies ala cookie monster *M18

Chewy choco cookies ala cookie monster *M18

udah lama cookmark resepnya ci tintinrayner yg cookie monster, akhirnya bisa bikin juga dengan modifikasi sesuai bahan yg ada. Asli endess banget, krucils doyan abis. Tips dari saya : gunakan chocochips dan dcc kualitas bagus (sy collata) jangan yg kiloan. #berburucelemekemas #resolusi2019 #SenyuminAja

Cookies Vanilla Chochip

Cookies Vanilla Chochip

Gak terasa anak gadisQu sudah besar... Klo libur sekolah banyak bgtz yg dipengeninπŸ˜…πŸ˜… berhubung anak perjaka lg aktif2nya, ditambah yg di perut jg dah makin besar jadi bikin mager buat ajak jln...πŸ˜‚πŸ˜… Alhasil ajak berkreasi di dapur aja...!!! Alhamdulillah bikin 1 resep ini langsung leeeppp abis semuaπŸ˜…

German Sheep Cookies

German Sheep Cookies

Sudah dari tahun lalu cookmark resep ini. Sungguh penasaran. Akhirnya terealisasi tahun ini. Duuhhh butuh setahun ya... Bahannya simple bangeeettt... Cuma memang butuh telaten dan kesabaran untuk buatnya. Gemassss segemass gemasnyaaa. Daaaannn sayang dimakan...hahaha Source : Niar Amalia #bundarazs #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bekasi #siapramadan #momenmanis #clover #clovercookinglover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #masakitusaya #kuekhaslebaran #kuekering #germansheepcookies #cookies #resolusi2019 #berburucelemekemas

Chocostick Cookies ala Bu Fatmah Bahalwan

Chocostick Cookies ala Bu Fatmah Bahalwan

Kemarin aku bikin kukis pizza, heboh semua anak-anak. Malemnya, anak lanang protes, kalau bikin kue jangan siang-siang, nanti jadi pengen trus batal lagi puasanya. Hahaha. Karenanya, ini bikin pagi-pagi. Duhhh... MaasyaAllah ini kue baunya enak banget! Untung pas bikinnya tuh 2 anakku ikut bapaknya ke tempat car wash, yang satunya lagi masih tidur. Tahun lalu aku pernah juga bikin kue ini, pas lagi booming. Aku pakai cokelat blok aja yang dipotong-potong. Alhamdulillah tahun ini mudah sekali menemukan chocostick di toko bahan kue. Nah pas bikin tadi, qadarullah, chocostick ku kurang, hehehe... Ngibrit sebentar ke toko bahan kue deket rumah, lhhaaahh stoknya kosong. Balik awal lagi deh, motong-motong DCC. Alhamdulillah sekarang udah jadi. Chocostick cookies ini cocok banget berdampingan dengan kaastengel. Pokoknya nanti ingetin aja sanak-saudara, sebelum makan ini diharapkan kenyang makan ketupat dulu, jadi pas makan kue udah ngga kalap. Wkwkkwkwk. Seperti biasa, begitu udah dingin, kue langsung ditempatin di toples dan langsung disegel. Demi keamanan kita bersama mak :v Sumber resep: Chocostick Cookies di channel youtube Bu Fatmah Bahalwan #kuekeringkekinian #MomenManis #SiapRamadan #cookpadcommunity_depok

500 gram
Chocostick matcha cookies

Chocostick matcha cookies

Jadi akutu bakulan kue, sebelum puasa ak dh nyicil bikin tester buat temen dan tetangga alhamdulillah banyak yang suka. . . . #Resolusi2019u #BerburuCelemekEmas #Threeweekschallenge #CookpadCommunity_Bandung

Choco stick cookies

Choco stick cookies

Udah lama bgt mau bikin stick cookies ini belum ketemu resep yg pas, pas cari2 di cookpad akhirnya ketemu resepnya kikicooks. Makasih mba, anak anakku suka bgt sama cookies ini, lembut dan renyahhh. Wajib coba. Semangat buat kue klasik ramadan untuk lebaran nanti, tapi enga sampe lebaran juga habis ini cookies anak2ku doyan bgtπŸ˜‚. #MomenManis #BagikanInspirasiMu #MasakItuSaya #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Cookpad_Id #CookpadCommunityIndonesia

Cheese dates cookies/ kue kering kurma keju

Cheese dates cookies/ kue kering kurma keju

Kebetulan masih ada kurma dirumah. Orang rumah udah bosan makan kurma dan sayang banget kalo kebuang.. Pas banget bentar lagi mau lebaran.. πŸ˜‹πŸ˜‹ #SiapRamadan

Greentea Cookies

Greentea Cookies

Tadinya mau recook Matcha Cookiesnya Shafa Diandra, tapi ternyata ada bahan-bahan yang aku kurang jadi aku modifikasi deh jadi resep yang berbeda. Apalagi oven aku jadul nggak ada pengatur suhunya πŸ˜… Rasanya sih oke, cuma nggak lumer.

24 biji
2,5 jam