Strawberry Cheese Thumbprint Cookies

Dipos pada February 23, 2022

Strawberry Cheese Thumbprint Cookies

Anda sedang mencari inspirasi resep Strawberry Cheese Thumbprint Cookies yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Strawberry Cheese Thumbprint Cookies yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Strawberry Cheese Thumbprint Cookies, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Strawberry Cheese Thumbprint Cookies enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Strawberry Cheese Thumbprint Cookies sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Strawberry Cheese Thumbprint Cookies memakai 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Thumbprint cookies adalah metode membuat kue kering dengan cara kue dibentuk bulat lalu bagian tengahnya ditekan dengan jempol sehingga membentuk cekungan. Bagian yang cekung tadi kemudian akan diisi dengan selai atau bahan lainnya. Lalu bagian pinggir kue umumnya ditabur kacang. Thumbprint cookies adalah salah satu kue kering modern yang nikmat dan kekinian yang patut dicoba sebagai suguhan kala lebaran ataupun sebagai cemilan teman ngeteh di sore hari. Ini pertama kali saya membuat thumbprint cookies, karena saya kurang suka kue berbau kacang jadi untuk taburan toppingnya saya ganti menggunakan keju cheddar parut. Alhamdulillah rasanya enak, gurih berpadu dengan asam manis si selai sangat pas sekali. Suami saya yang biasanya tidak menyukai makanan berselai kali ini doyan banget, katanya juga enak lhoo, yuukk mulai baking sekalian persiapan isi toples di hari lebaran nanti πŸ˜‰ Source : Tintin Rayner with modified ~ 21th week ~ #siapramadan #momenmanis #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcommunity_malang #clovercookinglover

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Strawberry Cheese Thumbprint Cookies:

  1. 150 gram margarine lunak kualitas baik (bisa mix dengan butter)
  2. 120 gram gula halus
  3. 1 butir kuning telur
  4. 225 gram tepung terigu protein sedang/rendah
  5. 20 gram susu bubuk
  6. 10 gram tepung maizena
  7. 10 gram tepung tapioka (bisa diganti tepung maizena)
  8. Bahan Topping :
  9. Secukupnya keju cheddar, parut
  10. Secukupnya putih telur
  11. Bahan Filling :
  12. Secukupnya selai strawberry (bisa diganti rasa lain)

Langkah-langkah untuk membuat Strawberry Cheese Thumbprint Cookies

1
Siapkan loyang yang telah disemir margarine tipis-tipis, sisihkan
Strawberry Cheese Thumbprint Cookies - Step 1
2
Dalam wadah masukkan gula halus dan margarine, aduk rata menggunakan whisker hingga lembut dan margarine nampak pucat
Strawberry Cheese Thumbprint Cookies - Step 2
Strawberry Cheese Thumbprint Cookies - Step 2
3
Masukkan kuning telur, aduk kembali hingga rata
Strawberry Cheese Thumbprint Cookies - Step 3
Strawberry Cheese Thumbprint Cookies - Step 3
4
Tambahkan tepung terigu, maizena, tepung tapioka dan susu bubuk (sambil diayak) aduk hingga rata dan menjadi adonan (masukkan kulkas sebentar jika adonan dirasa terlalu lembek)
Strawberry Cheese Thumbprint Cookies - Step 4
Strawberry Cheese Thumbprint Cookies - Step 4
5
Ambil secukupnya adonan kemudian bulatkan lalu masukkan dalam putih telur dan gulingkan dalam parutan keju
Strawberry Cheese Thumbprint Cookies - Step 5
Strawberry Cheese Thumbprint Cookies - Step 5
Strawberry Cheese Thumbprint Cookies - Step 5
6
Taruh adonan di atas loyang, tekan tengahnya menggunakan jempol atau jari manapun sesuai selera (tekan pelan saja)
Strawberry Cheese Thumbprint Cookies - Step 6
Strawberry Cheese Thumbprint Cookies - Step 6
7
Isi dalamnya menggunakan selai strawberry atau selai rasa apapun sesuai selera
Strawberry Cheese Thumbprint Cookies - Step 7
8
Oven kue hingga kuning kecoklatan dan matang sempurna (panaskan oven 10 menit sebelumnya, suhu dan lama mengoven sesuaikan oven masing-masing)
Strawberry Cheese Thumbprint Cookies - Step 8
9
Setelah matang, dinginkan kue diatas cooling rack. Tunggu uap panasnya hilang dan kue benar-benar dingin baru kemudian masukkan dalam toples atau wadah kedap udara (pastikan kue benar-benar dingin agar tidak mlempem saat disimpan dalam wadah)
Strawberry Cheese Thumbprint Cookies - Step 9
Strawberry Cheese Thumbprint Cookies - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Brownis cookies

Brownis cookies

Source : Youtube Hasan video Nyari ide menambah koleksi kuker buat lebaran ketemu resep brownis cookies dari hasan video. Mumpung dirumah masih ada stok kacang almond dan stok DCC cucok deh untuk langsung diekseskusi 😁 Apalagi si bungsu merengek terus minta dibuatin camilan emaknya hehe btw cookies ini rasanya mantap, manisnya pas dan kering saya coba simpan 2 minggu masih ttp renyah asalkan disimpan dlm wadah yg tertutup ya. Modalnya irit cucok bunda buat usaha kuker ramadhan tahun ini 😊 #SayangAnak #SiapRamadan #Berburucelemekemas #resolusi2019

Brownies chip/cookies

Brownies chip/cookies

Biasa beli brownies chip ini agak mahal yes. Isi jg sedikit. Ngga puas banget heemhh.. nyari resep nya ternyata agak ribet.. dijadiin bolu brownies dulu baru di potong2 & dipanggang ulang.. duh males banget ngerjain nya 😁terus ketemu resepnya mba Uli's kitchen yang simple & tanpa pikir panjang aku lgsg eksekusi..

Sprinkles Cookies

Sprinkles Cookies

Resep kue kering ini simple, seperti biasa, saya senengnya bikin yang simple-simple aja πŸ˜€πŸ˜€ Semoga bisa jadi inspirasi buat ramadan , yang akan tiba sebentar lagi #sprinklescookies #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookieslingga #CookpadCommunity_Banjarmasin

700 gram
70 menit
Bluberry Thumbprint Cookies

Bluberry Thumbprint Cookies

Menjelang lebarang.. pengennya buat macem2 kue keringπŸ˜ƒ.. tapi berhubung harus jagain krucilku jg yg msih bayi, jd keinginan untuk membuat bermacam-macam kue jadi ga kesampekan semuaπŸ˜…πŸ˜…. Tapi Alhamdulillah keinginan membuat kue ini kesampekan jugaπŸ€—πŸ€—β˜Ί Kue ini enak lo buibu.. rasanya kres..kres perpaduan lumer dari selainya😘😘 Source: Tintin Rayner #SiapRamadan

Oat Cookies Gluten Free (no bake)

Oat Cookies Gluten Free (no bake)

Gak diet sih... juga gak pantang gluten. Tapi emang pengen bikin ala-ala oat choco gitu πŸ˜† uuppsss 😊😊 #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_yogyakarta #oatcookies #glutenfree #nobake

Cookies goodtime

Cookies goodtime

Kebetulan jualan bahan kue sama bahan plastik,nah lagi pengen aja baking jadi deh ini

Red Velvet Thumprint Cookies

Red Velvet Thumprint Cookies

Selamat malam moms.. Gak kerasa ya bentar lagi lebaran.. Yuks tambah lagi menu cookiesnya.. Hari ini mau share recipe cookies lagi, tapi warnanya merah moms, teksturnya lembut tapi renyah dan rasa unik redvelvet tentunya.. #siapramadan #momenmanis #kuekering #cookies #redvelvet #redvelvetcookies #kueredvelvet

Nastar #cookies

Nastar #cookies

Resepnya bunda Fatmah Bahalwan ini memang jadi andelan saya tiap bikin nastar. Sebelumnya pernah pakai resep yang lain dan rasanya enak, hampir sama dengan resep ini. Sayang... Catatan saya hilang. Setelah itu jadi trial error pake resep apa aja.. tapi belum pas di lidah. Alhamdulillah... Ketemu resep ini... Saya cocok rasanya.. Ssuai selera. πŸ˜πŸ˜‹

Boldbaker Best Ever Chocolate Chips Cookies

Boldbaker Best Ever Chocolate Chips Cookies

Berawal dari rasa penasaran sama cookies2 yang beredar video2nya nan menggoda. Rasanya pingin banget bikin cookies yang pas dipanggang melebar sendiri kaya di Tasty gitu. Bolak balik gagal,antara terlalu melebar sampai jadinya kegosongan karena terlalu tipis atau ga mau melebar sama sekali sampai harus ditekan2 pake spatula pas dipanggang di oven πŸ˜‚πŸ˜‚ Akhirnya coba resep di blog biggerbolderbaker. Alhamdulillah jadinya lumayan. Pada bilang enak banget 😍😍

Donat Cookie

Donat Cookie

Kue kering ini eye catching banget......apalagi buat anak-anak 🀩 Resepnya simple Namun butuh KESABARAN dan KETELATENAN ya....πŸ˜… TUTORIAL: YouTube: Diana Rahma #SiapRamadan

Oatmeal Cookies

Oatmeal Cookies

Akhirnya bikin cookies oatmeal lagi. Seperti biasa anak-anak suka. #berburucelemekemas #resolusi2019 #SayangAnak #SiapRamadan

21 cookies
Palm Cheese Cookies

Palm Cheese Cookies

Tahun lalu pertama kali bikin ini dan akhirnya jadi favorit. Tahun ini akhirnya bikin lagi karena request dr adik,kakak,dan suami. Karena sekarang si kecil sudah mulai besar dan seneng ngemil, dia mulai suka juga nih sama kue ini. Kmaren aja udah abis setoples πŸ˜† #SiapRamadan#kuelebaran

Garlic cheese cookies

Garlic cheese cookies

Pas buka2 Ig, ada postingan varian baru cookies @ms. rinadedik. Eye catching banget. Hari ini ada kesempatan untuk mengeksekusi. Rasanya ngejuu bgt, variasi dari kastengels. Lamat2 kluar aroma garlic dan parsley. Smuanya balance, lumerrr d mulut

Milo Cookies Teflon (Eggless)

Milo Cookies Teflon (Eggless)

Ini kukis udah bahannya ekonomis, bikinnya gampang pula. Dan yang paling penting si kecil doyan sama kukis iniπŸ˜… Source dapoer_ummu4A(liyanifi) Minggu Ke 18 #MomenManis #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

"Chocochips Cookies"

"Chocochips Cookies"

Haii' Cookpad Lover's! Kali ini qu' akan berbagi resep cookies chocochips. Berhubung qu' selalu doyan dengan Cookies/Kue Kering berbahan dasar coklat, Ditiap gigitan cookies ini berasa jadi #momenmanis 😁 Dengan bahan-bahan yang relatif mudah untuk ditemukan di swalayan atau tbk... Ehhmmm... Semakin jatuh cinta aja dengan cookies yang satu ini... 1 Resep ini menghasilkan ± 450Gr. Pas banget di stoples ukuran 500Gr. Untuk margarine, bisa full gunakan Blueband C&C atau dimix dengan butter ya.. sesuaikan saja dengan selara & budget masing-masing 😁 Untuk coklat bubuk, sebaiknya gunakan yang berkwalitas baik, yang benar-benar pure coklat bubuk tanpa campuran gula/creamer. (Me: Bensdrop) #siapramadhan #cookpadcommunity_bandung

Cookies Keju Cornflakes

Cookies Keju Cornflakes

Gurihnya cream cheese dipadu dengan renyahnya Cornflakes bikin cookies ini selalu jadi favorit. Resep ini bisa untuk +/- 3kg cookies. Kalau mau buat lebih sedikit jumlah bahan bahannya bisa dibagi dengan perbandingan yang sama. #MomenManis #SiapRamadan

1 jam
Almond Cheezy Cookies

Almond Cheezy Cookies

Awalnya agak aneh kok kukis ngga pake gula...tapi ternyata enak juga, gurih dari tepung almond nya kerasa banget...anak-anak juga suka banget sama kukis ini.

Putri salju,nastar,kastengel πŸ‘‰[3in1 cookies]

Putri salju,nastar,kastengel πŸ‘‰[3in1 cookies]

Source : mbk cicik ary ,,resep punya mbk ribka arini yg mana resep ini bisa dijikan 3 macem kue..kastengel,putri salju dan nastar [ 3 in 1 cookies ] Nahhh....Klo mau bikin nastar tingal nyiapin selai nanasnya ,,Klo bikin kastengel tinggal dicampur keju 100 gr...enakkkan,tinggal ngafalin satu resep doang...hehe

Gluten free choco almond cookies

Gluten free choco almond cookies

Buat lagi kukis diet. Msh punya tepung mocaf, gluten free. Pake gula merah topicana slim. Kukisnya muprul banget...😍 Mengemil tanpa rasa bersalah ☺ #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #homemadelovers #anekacookies #glutenfree #chocoalmondcookies