Levain's Cookies

Dipos pada January 24, 2022

Levain's Cookies

Anda sedang mencari inspirasi resep Levain's Cookies yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Levain's Cookies yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Levain's Cookies, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Levain's Cookies enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Levain's Cookies sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Levain's Cookies memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada yang pernah denger Levain Cookies? Cookies ini origin dari New York City yang dibuat oleh salah 1 toko bakery bernama Levain's Bakery (tolong koreksi kalo saya salah). Jadi cookies ini hits karna mungkin bentuk dan rasanya juga. Saya juga penasaran donk, pingin nyobain kayak apa rasanya. Bentuk aslinya gede2 buanget. Jadi texture dari cookies ini renyah diluar dan chewy didalam. Source resep saya dari Youtube : #PejuangGoldenApron3 #MingguKe29 #Lasküche #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya ‍#CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Levain's Cookies:

  1. 200 gram tepung protein sedang
  2. 100 gram tepung protein rendah
  3. 50 gram coklat bubuk
  4. 1 sdt baking powder
  5. 3/4 sdt baking soda
  6. 1 sdt maizena
  7. Sejumput garam
  8. 200 gram butter dinginkan
  9. 2 buah telur kocok lepas
  10. 250 gram coklat batang cincang kecil
  11. 50 gram chocochips
  12. 70 gram gula putih
  13. 100 gram palm sugar

Langkah-langkah untuk membuat Levain's Cookies

1
Ayak tepung2an, maizena, coklat bubuk, garam, baking soda&baking powder. Sisihkan.
Levain's Cookies - Step 1
Levain's Cookies - Step 1
Levain's Cookies - Step 1
2
Dalam wadah, masukkan butter, gula putih dan brown sugar. Mixer selama 4 menit hingga tercampur rata.
Levain's Cookies - Step 2
Levain's Cookies - Step 2
Levain's Cookies - Step 2
3
Masukkan telur dalam 3 tahap. Kocok hingga lembut dan tercampur rata.
Levain's Cookies - Step 3
Levain's Cookies - Step 3
4
Masukkan tepung2an yang sudah disisihkan sebelumnya. Aduk dengan spatula hingga merata. Tambahkan coklat batang cincang&choco chips, aduk rata.
Levain's Cookies - Step 4
Levain's Cookies - Step 4
Levain's Cookies - Step 4
5
Tutup adonan dengan kertas roti/plastik wrap, simpan dalam kulkas selama 2-3 jam.
Levain's Cookies - Step 5
6
Setelah disimpan dalam kulkas, keluarkan adonan dan timbang masing2 100gr (resep asli 170gr) bulatkan adonan dan tata diatas loyang yang sudah dialas baking paper. Diamkan selama 30 menit dalam kulkas.
Levain's Cookies - Step 6
Levain's Cookies - Step 6
Levain's Cookies - Step 6
7
Panggang cookies dalam oven 200°C selama 10 menit/hingga adonan kering. Angkat dan siap sajikan.
Levain's Cookies - Step 7
Levain's Cookies - Step 7
Levain's Cookies - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cookies Semangka (teflon)

Cookies Semangka (teflon)

Kali ini saya nyoba main2 milin2 adonan, niatnya bikin cookies semangka (resep asli dengan oven, tapi saya setia ke teflon, bukan apa2, karena belum punya oven.. wkwk). Gimana, udah mirip semangka belum? Kalau belum ya gak papa :D jempolnya belum ahli sih. Tapi resepnya boleh dicoba. Buat yang punya anak kecil, bikin ginian juga bakal menarik deh :) Cuma 4 bahan pulak. Source: IG @fridajoincoffee

Coffee Bean Cookies

Coffee Bean Cookies

by @fridajoincoffee

Cookie Monster Chewy Chocochips Cookies-Trial new recipe

Cookie Monster Chewy Chocochips Cookies-Trial new recipe

Sumber : Tintin Rayner Ada surat dari mama cookpad ,#WeekendChallenge kali ini yang bertema huruf dari C. Ehmmm...#AdaApaCi dibalik huruf C...Taraaaaa ada Cookies Monster Chocochips coklat buat cemilan si kecil pasti dia suka sekali yang ada rasaaa cokelat nya. Yuk bunda langsung survei ke dapur heheh..cara nya mudah dan simple. #PejuangGoldenApron3 #WeekendChallenge #AdaApaCi #CookpadIndonesia

Cheesy Snow White Cookies (Putri Salju Almond Keju)

Cheesy Snow White Cookies (Putri Salju Almond Keju)

Latah pengen ikutan buat kuker, kebetulan belum sempet bikin ini pas lebaran kemarin. Kebetulan punya lebih tepung almond & pertama kalinya diolah jadi cookies, ternyata enaaakkk - pakai banget!! ❤️

2 toples
50 menit
Cookies nutricake dijamin simpel tanpa oven dan mixer

Cookies nutricake dijamin simpel tanpa oven dan mixer

Pengen buat cookies tapi g punya oven. Akhirnya coba deh dibuat dengan alat seadanya. Alhamdulillah jadi. Dan dijamin enak buat camilan anak anak. Jangan takut mencoba yaa...

26 biji
2 jam
Peanut Butter Choco Cookies

Peanut Butter Choco Cookies

Biasanya saya pake Skippy, sekarang coba dengan peanut butter choco. Yuk dicobain, teksturnya lembut hingga mudah hancur dan lumer di mulut.

12 cookies
25 menit
Cookies pisang oatmeal (healthy,simple and diet friendly)

Cookies pisang oatmeal (healthy,simple and diet friendly)

2 bahan inti aja ini, super simpel sehat dan low calories juga ☺️

Soft cookies

Soft cookies

Malem2 bingung mo ngapain ya udalah iseng buat cemilan aja

22.Vortex cookies army

22.Vortex cookies army

Vortex cookies army ini recooknya bundarana dari resepnya ibu nata . Jadii, jangan ragu untuk cobain ya bund. Selain bahannya sangat simple dan ekonimis, racikam dari ibu nata sebagai pendiri kampung tepung ini gak usah diragukan lagi rasanya. Yuuuk selamat mencoba 🤗

3-5 orang
1 jam
Soft Cookies Teplon

Soft Cookies Teplon

Cookies ini dibuat dengan sederhana dan peralatan seadanya, cocok untuk pemula seperti saya.. dalam masa pandemi seperti ini,dengan membuat masakan sendiri,selain bisa membuat makanan yg sehat untuk anak2 dirumah, anak2 juga bisa bermain dan belajar dengan membuat kue bersama.

19 Cookies
2 jam
Chocochip Soft Cookies

Chocochip Soft Cookies

Garing di luar, lembut di dalam. Itu deskripsi soft cookies guys, cookies tapi dalemnya mirip cake. Enak bangettt. Aku suka sama soft cookies ini

1.5 jam
Brownies Cookies

Brownies Cookies

Brownies dijadikan kue kering 😁 memakai resep dari IG-nya Mbak Erlina Lim. Hasil akhir teksturnya tidak seperti kue kering kayak lidah kucing atau semprit ya, ini pinggiran kuenya crunchy dan di bagian tengahnya teksturnya seperti fudge brownies. Enak pokoknya, cobain deh 😉

29.Coffee Cookies||NGEPRULL & NGOPII BANGETT

29.Coffee Cookies||NGEPRULL & NGOPII BANGETT

Penasaran pgn bikin coffee Cookies yang satu ini Jadi,cookies ini rasanya kyk kopi dan bentuknya juga kyk coffee bean..lucu banget😙💞 Tekstur Cookies nya itu agak renyah ya,tapi dia itu ferm,crumby, & buttery 😋jadi just nice gitu.. Note: 1.Saat proses pengadukan gula halus dan mentega tawar,aduk hanya sampai creamy dan gula tercampur dengan rata aja (agar cookies tidak melebar) 2.Bulat bulatkan cookies agak lonjong,jangan dibikin agak bulat karena kalo dibikin agk bulat cookies akan melebar juga. 3.Jangan terlalu menempel dengan loyangnya dan jgn terlalu ditekan saat menempel kan adonan dengan garpu. 4.Bagi yg menggunakan otang/ oven kompor, sebaiknya tutup lubang otang. Source: Luvita ho #CookiesCoklatBijiKopi#Cooking #CoffeeCookies#Cookpad.ID #CookpadCommunity_Bogor #KeDapurAja#KueKeringKopi #ResepAqilahKitchen#Masak #StayAtHome#MySweetCookies

Vegan vegetarian coconut flakes soft cookies kurma physsilium husk 3 bahan energy bar

Vegan vegetarian coconut flakes soft cookies kurma physsilium husk 3 bahan energy bar

persiapan lebaran kali ini uda mulai nyicil2 nyari resep yang ramah cerna ringan timbangan hehe. tapi tetep ringan kantong ya alhamdulillah ini bisa dimulai sebagai pemanasan soft cookiesnya bsa diwrap satu2 masuk kulkas biar tahan jamur ya..insyaallah kuat 2 pekan kalau sampai kering banget manggangnya. kalau mau bikin agak banyak bisa dikalikan sendiri nggih

2 orang
1 jam
Chocochips Cookies

Chocochips Cookies

Sebenarnya untuk toppingnya bebas dikreasikan ya, ga harus chocochips. Sesuai selera saja... ❤ Tapi ini cookiesnya enakkk, renyah dan manisnya pas bgt. Bbrp tips untuk Cookies ini: 1) Panggang pada suhu 130-140 derajat (45-60 menit). Suhu ini membuat cookies matang merata. Renyah keseluruhan dan kering. 2) Butter dimix margarin cookies jd renyah tp kokoh. 3) Pakai tepung protein rendah agar hasilnya renyah maksimal. (Jika di mix antara tepung pro sedang dan pro rendah akan berpengaruh pada hasil jadi ga renyah maksimal.) 4) Loyang harus oles margarin tipis tipis atau pakai alas anti lengket. #CookpadCommunity_Bekasi #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #CookpadIndonesia Source: Zahra Aliyah

Chocolate Chip Cookies

Chocolate Chip Cookies

Request ade Haudy Source Apron Saya buat 1 1/2 dari resep 🤭 #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Lemon Crinkle Cookies

Lemon Crinkle Cookies

|GATheNextLevel-Week 19| Akhirnya bisa ikutan juga ngeramein Semarak Clover minggu ini dengan tema Jeruk dari Mbakyu @Lilis 😘😘 Dan pilihanku jatuh pada si jeruk asem yang satu ini, lemon 🍋🍋 Mau beli jeruk sunkist atau jenis jeruk manis yang sejenis import susah nyarinya kalo ngga ke kota 😄 Jadilah keinget pas belanja ke pasar ada bakul buah segar yang langsung bawa dagangan yang baru dipetik, lemon ini salah satunya Sama si ibuk bakul dikasi harga 15rb sekilonya, ehh dipotong seribu jadi cuma dihargain 14rb 😍😍 Lemonnya bagus-bagus, seger 🤗 Pulang ke rumah masih bingung mau bikin apa yang seger-seger dari lemon 😂 Iseng-iseng cari resep cookies lemon, ehh ternyata nemu 😅 Asliiiiii wangi lemon semerbak di dapur pas lagi ngoven cookies ini 😍😍 Begitu mateng ngga sabar pengen incip, dan bener aja rasanya asem seger lemon kerasa bangeeett 😘 Beneran jatuh cinta sama cookies ini 🤗 Paduan yang pas dari air lemon+kulit lemon dalam bentuk cookies 🍋 Semoga berkenan ya mbakyu lilis 😘 Moga makin lancar usahanya, makin sukses, banyak rejeki 😘😘 Source : CP @Junetha Cinthya https://cookpad.com/id/resep/10477340-lemon-crinkle-cookies?invite_token=cdZHMeHvDPXreGw6RSffCffJ&shared_at=1602336087 #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #KreasiJerukanHarimu #Semarak_JerukanHarimu #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya

Vortex cookies

Vortex cookies

Arisan Kombes hadir lagi yg dimenangkan oleh mba Widy. Vortex salah satu jenis kuker yg sempet viral beberapa tahun lalu ada resep yg memakai telur namun ada juga yg memakai tanpa telur (eggless),tapi kali ini resep mba widy memakai telur. alhamdulillah renyah ada beberapa resep yg menyesuaikan karena ketersediaan bahan yg ada. Source: Heny Widy https://cookpad.com/id/resep/14704970-vortex-cookies?invite_token=TwMUSsgfDemomb3KLycDFAXb&shared_at=1617460738 #recookResep_widy #arisanKombes #pejuangGoldenApron3 #cookpadCommunity_bekasi

85. Kacang Ijo Cookies

85. Kacang Ijo Cookies

Anak-anakku Kirana dan Prabu kurang suka dengan kacang hijau. Padahalkan banyak banget manfaatnya. Nah karena anak-anak suka cookies. Mama bikin cookies, Alhamdulillah mereka lahap makannya. #PekanPosbarKacang #PejuangGoldenApron3