Anda sedang mencari inspirasi resep 84. Gingerbread Man Cookies yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 84. Gingerbread Man Cookies yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 84. Gingerbread Man Cookies, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 84. Gingerbread Man Cookies enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 84. Gingerbread Man Cookies sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 84. Gingerbread Man Cookies memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

First timer. Dan ad kesalahan yg saya buat, walaupun tidak merubah rasa, hanya penampilannya jd kurang cantik aja walaupun bisa ditutup dgn dekor icing sugar. Setelah adonan jadi, pas saya cicipi saya merasa kurang manis, jd saya tambah brown sugar. Cm 'pintar'nya saya, tidak saya blender. Jadinya begini d, granule gulanya jadi terlihat jelas. Jadi kalo mau ditambah gula, better pk gula halus aja. Klo mau brown sugar diblender dulu biar nasibnya gak kaya saya punya 😅

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 84. Gingerbread Man Cookies:

1. 170 gr unsalted butter
2. 165 gr brown sugar
3. 53 gr madu
4. 425 gr tepung pro rendah
5. 1 sdt garam
6. 2,5 sdt jahe bubuk
7. 1/4 sdt pala bubuk
8. 1/4 sdt cengkeh bubuk
9. 2,5 sdt cinnamon
10. 1/4 sdt baking powder
11. 1/4 sdt baking soda
12. 1 telur besar
13. 1 sdt vanila extra

Langkah-langkah untuk membuat 84. Gingerbread Man Cookies

1

Butter dalam keadaan 1/2 dingin, jangan sampai terlalu lembek. Konsistensi butternya bisa ditekan dengan tangan / sendok tapi tidak terlalu lembek. Saya pakai standing mixer, gunakan paddle attachments. Kalo pakai hand mixer, pakai beater dulu nanti pas mau masukin terigu ganti ke dough hook. Soalnya klo pk beater tkt rusak, krn agak berat adonannya.

2

Di wadah lain, ayak campuran terigu, garam, baking powder, baking soda dan spices nya.

3

Kocok butter, gula dan madu sampai agak pucat. Lalu masukkan telur dan vanila extra nya. Setelah tercampur rata, masukkan terigu pelan" sampai semua tercampur. Adonan akan terlihat crumbly, tapi pas disatuin sama tangan dia bisa dibentuk.

4

Pindahkan ke cling wrap, tutup rapat, masukkan ke kulkas selama 1 jam / overnight. Setelah itu, gulung adonan dgn ketebalan dan cetakan sesuai selera. Saya pakai patokannya sumpit seperti di foto, lbh mudah.

5

Preheat oven. Lalu panggang di suhu 150 selama 10 menit. Sesuaikan saja dgn oven masing". Di saya dgn waktu segitu, pinggirnya krispy dan tengahnya lembut seperti yg saya mau.

6

Sedikit disclaimer. Setelah adonan jadi, pas saya cicipi saya merasa kurang manis, jd saya tambah brown sugar. Cm 'pintar'nya saya, tidak saya blender. Jadinya begini d, granule gulanya jadi terlihat jelas. Jadi kalo mau ditambah gula, better pk gula halus aja. Klo mau brown sugar diblender dulu biar nasibnya gak kaya saya punya 😅