French Meringue Cookies

Dipos pada January 23, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep French Meringue Cookies yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal French Meringue Cookies yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari French Meringue Cookies, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan French Meringue Cookies enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan French Meringue Cookies sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat French Meringue Cookies memakai 5 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep dari Preepy Kitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat French Meringue Cookies:

4 Putih telur suhu ruang (@30gr)
Sejumput garam
1/4 sdt cream of tartar/ atau air lemon
225 gr Gula Castor
1 sdt Vanilla extract, atau sesuai selera bisa ganti mint, leci, dll

Langkah-langkah untuk membuat French Meringue Cookies

Mixer putih telur dengan kecepatan tinggi hingga mengembang selama 1 menit dan berbusa lembut, masukkan sejumput garam dan 1/4 sdt cream of tartar atau 1/4 sdt air lemon dan vanilla

Masukkan gula castor sedikit demi sedikit sambil terus dimixer dengan kecepatan tinggi selama 10 menit

Mixer hingga adonan kaku dan berat (saya 10menit)

Masukkan adonan ke dalam pipping bag dengan bentuk spuit sesuai selera. Bisa juga dikasih warna setetes supaya cantik.

Panaskan oven 150 derajat celcius

Siapkan loyang dengan alas baking paper, spuit adonan diatas loyang, Oven api atas bawah dengan suhu 125 derajat celcius selama 75menit. (atau sesuaikan dengan oven masing-masing).

Bila cookies sudah ringan dan tidak menempel pada baking paper dan dibelah bagian dalamnya sudah kering semua, artinya sudah matang. Tapi bila masih ada bagian yang basah dioven lagi ya. Jadi hasil akhir dia kayak kopong gitu

Yang atas yang sudah matang betul, dia kopong, yang bawah belum set, masih basah tengahnya, tapi udah bisa dimakan juga, enak juga kayak marshmallow hehehe... Sesuai selera aja ya

Simpan dan tutup rapat di wadah kedap udara disuhu ruang bisa tahan 2 minggu. Saya coba sebagian simpan dikulkas, hasilnya jadi seperti marshmallow, empuk. Anak saya yg cewek suka yang empuk, yang cowok suka yang renyah.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Vortex Cookies

Alhamdulillah, giliran arisan recook lagi. Kali ini yg di recook adalah resep-resep mbak HeniWidy, satu diantaranya adalah Vortex Cookies ini. Kuker ini menarik karena cara membentuknya yg gampang gampang susah. Happy sekali pas mendapatkan bentuk swirl yg cantik. #RecookResepWidy #ArisanKombes #CookpadCommunity_Bekasi

30 buah

1 jam

Garlic Cheese cookies

Bismillah Assalamualaikum Cookpaders Alhamdullilah, dua minggu ini dapat ilmu yang sgt bermanfaat sekali buat saya dan teman teman di clover. Bisa belajar cara bikin cookies yang enak buat bakulan lebaran bersama ibu #CoryRahmaniah dan belajar moto produk kemasan juga yang layak jual bersama mbak #Presella. Trimakasih untuk ilmunya dan clover yang selalu menjadi wadah agar kami bisa selalu belajar dan belajar 🙏💞😍😍👍😘. Sumber resep : Cory Rahmaniah #BakpiaClover #BakingClassCookies #BelajarBakingWithCoryRahmaniah #BelajarMotoProdukBarengPresella #Cookpadcommunity_palembang #CloverCookingLovers #tidaksekedarmemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #niungniung #kampoengramadan

Vortex cookies

Ini adalah resep kedua #RecookResep_widy.pas banget anak anak lagi butuh cemilan,cuss langsung aja bikin karena stock bahan bahan nya nya aman.🤗🤗 Kukis ini terlihat simpel,tapi ada sedikit kesulitan saat membuat ulir nya meski hasilnya belum sempurna😅😅,next bisa di coba lagi supaya ulir nya cantik maksimal.😍😍 Soal rasa... Jangan di tanya,ini enak loh.. cobain deh,kukisnya bisa buat list lebaran nanti.selamat mencoba..👩‍🍳👩‍🍳 Buat mba Widy,makasih resepnya ya..😘😘😘 Source : Heni widy #RecookResep_Widy #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Cookies Bihun

Bismillah, Cookies ini sy buat karena ada sisa bihun dari baking Mini Angel Hair Pizza kemarin, bikin versi manis nya alias jd cookies.. MaasyaaAllah ini pun enak dan ludes diserbu.. Alhamdulillah😊🙏 Source : ummu #DapurHalal Jazaakillahu khairan resepnya🙏 Modifikasi verai saya yg harusnya mie sy ganti bihun😍 #CookpadCommunity_Depok

15 pcs

30 menit

Thumbprint Cookies 🧈🥚🍓

Cookies cantik cocok untuk hampers!! enak dan mudah 😃

1 toples

1 jam 30 menit

Chochochips cookie tanpa telur (metode oven panci kukus)

Assalamualaikum... ayo ayo siapa yang suka masak kue kering lebaran buatan sendiri waktu lebaran 😄, ini kali pertama saya masak kue lebaran sendiri, ada perasaan takut takut jadi atau tidak ya. Bismillah markicob !!! Tips 🍪🥠 : Karena saya belum punya oven, kemarin saya cari cari apa yang sekiranya bisa menggantikan oven ya, ternyata pakai panci kukusan juga bisa, gunakan api kompor sangat kecil ya sampai api kompor tak menyentuh material bawah panci. Jangan lupa juga tiap 15 menit tengok tengok takutnya kebablasan jadi gosong 🤭.

1 toples sedang

60 menit

Oatmeal Raisin Cookies 🍪

Resep asli bisa dilihat di sini: https://www.quakeroats.com/cooking-and-recipes/vanishing-oatmeal-raisin-cookies

Cookies Bawang Merah

1 toples

Cookies Kacang

Semarak love love love... ditantangin mbk rini bikin makanan berbentuk love sekalian posbar GACC jug bertema makanan berbentuk hati ak bikin cookies kacang yang simpel dan enak buat camilan.. Source : kheyla's kitchen #GALoveIsYou #Semarak_GALoveIsYou #CookpadCommunity_Surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers #imaimey #imaimeycookieskacang #OlahanKacangImaimey #GACC_KreasiBerbentukHati #SalamKompakSelalu #GA_TheNextLevel

39. Strawberry Thumbprint Cookies

Belajar membuat kue kering

3 toples 250gr

1 jam 30 menit

Cookies Bangkit Santan

Alias Kue Kering Sagu Santan.... Enak neh, aroma dan rasa khas sagu yg wangiiii... Bisa dibentuk atau dicetak sesuai selera ya... Kuker ini ternyata asli atau khas dari Sumatra bagian Selatan ( Palembang Bengkulu, Jambi,Lampung Riau, Bangka) Di aslinya (daerah Sumatera bagian Selatan) sana, tepung sagu di sangrai smp kecoklatan.. trus panggang lama smp coklat kuenya (tapi tidak sampai gosong, panggang dgn api kecil 135-140 dercel). Disebut 'bangkit' karena saat matang, kue ini akan mengembang dua kali lipat dari adonan semula. Ketika dimakan, kue bangkit nan manis akan langsung lumer di mulut. Kocokan semarak minggu ini di menangkan oleh mba Hana. Temanya berkreasi bikin olahan "Kreasi Santan" apa saja. #AkulahSangSantan #Semarak_AkulahSangSantan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia Source: Dian Purnamawati (Bunda Rasyid_Putri_Zahra)

Soft chocolate chip Cookies

Jenis cookies favorit anak-anak 🤗 Sumber resep: mba Silvia Novi, terimakasih 🙏❤️ https://cookpad.com/id/resep/14530387-soft-chocolate-chip-cookies?invite_token=km2SjVG4huTJU595HEpgANio&shared_at=1613832717 #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Ginger Cookies

Hmmm....passs menemani kopi/teh di pagi hari...🤤😋

Butter cookies favorite

Cookies kesukaan anak2 #cookies #buttercookies

Cookies oat diet

Berawal dari niat untuk menurunkan berat badan, saya yang hobby makan harus puter otak cari akal dan jadilah cookies ini. Sampai sekarang masih buat cookies ini, hati bahagia berat badanpun berkurang sesuai target 1 cookies sekitar 14 g (28 kal) #diet

28 porsi

40 menit

SOFT CHOCOLATE COOKIES, SPESIAL MENYAMBUT LEBARAN !!!

Edisi soft baked cookies yaaa, ini enak banget dan buatnyaaa gampaaang, semua pasti suka ❤

18 keping

90 menit

Black Cookies

Cemilan buat anak anak saya, sebenernya simpel, kl yang besar apa aja dia mau kalau sikecil asal berbau coklat pastiiii mereka suka. Bentuk kaya gimanapun asal coklat pasti mereka mau.sekarang tinggal mamah nya aja yang berkreasi sebisanya dan berusaha sebagus dan semenarik mungkin. Kemarin bikin cookies tapi pake black cocoa, ehh pada suka, besok coba bikin lagi yang lebih banyak lagi. Pas barang dengan posbar clover. GA nya mb @Annie Aprilia (annie'Kitchen) #GAHitamPutihMakananku #Semarak_GAHitamPutihMakananku #CookpadCommunity_Yogyakarta #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #PejuanhGoldenApron3

45 menit

Sugar Cut Out Cookie (Christmas Cookies) - Kukis Hias

Resep ini bisa digunakan tak hanya untuk Christmas cookie, tp juga bisa digunakan untuk membentuk cookie lainnya. Kokoh, mudah dikerjakan,renyah dan tentu enak. Adonan cookies ini disebut cut out cookie karna memang komposisi adonannya menjadikan cookies bisa dibentuk sesuai selera tanpa mengubah bentuk cookies itu sendiri.Sehingga akan tetap tak berubah sperti pada awalnya dicetak.¹ Untuk icing yang digunakan, lebih baik menggunakan air lemon di awal pencampuran untuk mendapatkan konsistensi yang lebih kental, biasanya, icing ini digunakan untuk batas- batas saat menghias. Untuk blok warna tertentu atau yg butuh area luas tambahkan air biasa ke icing yang dibutuhkan per 1/2 sdt, jangan sampai kelebihan atau akan mbleber dan tak rapi.Sesuaikan saja tingkat kekentalan agar mudah bekerja saat decorate, bisa jadi anda tak perlu menambahkan lagi air bila pewarna anda adalah pewarna berbasis air. Saya buat cookie ini sdh lama kala natal 2020 lalu dan baru ingin membaginya sekarang. Semoga menginspirasi 🙏 ¹ Anna Olson, Sally. #cookpadcommunity_depok

20-22 buah

12-14 menit

Brownies cookies

Walopun lagi puasa Ramadhan, tp harus tetep semangad bebikinan cookies buat lebaran.. ☺️ Alhamdulillah resep ini cucok bgt buat bakulan, super gampang dan irit bahan

Choco Chip cookies low carb (cemilan / snack)

Buat cemilan anak anak dan sekeluarga. Rasanya enak. Teksturnya crispy dan chewy

3 porsi