Soft Cookies

Dipos pada January 6, 2022

Soft Cookies

Anda sedang mencari inspirasi resep Soft Cookies yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soft Cookies yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soft Cookies, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soft Cookies enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soft Cookies sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soft Cookies memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu favorit kalau ngafe adalah Cookies yg besar tapi soft dan dihangatkan dulu di microwave sebentar, sehingga isian marshmallow didalamnya lumer.. dan jadilah cemilan pendamping kopi atau teh yang pas ya bund.. kali ini bikin sendiri aja dirumah sambil nonton film kesukaan dengan santai🥰 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soft Cookies:

  1. Bahan A:
  2. 55 g tepung protein tinggi/ cakra/ sy komachi
  3. 50 g tepung protein sedang/ bisa segitiga biru
  4. 10 g tepung maizena
  5. 1 g baking powder
  6. 2 g soda kue
  7. 1 g garam
  8. Bahan B:
  9. 70 g unsalted butter
  10. 30 g gula castor
  11. 30 g raw sugar/ bisa gula palem
  12. 30 g telur dikocok
  13. Tambahan:
  14. Choco chips
  15. Marshmallow (ini yg bikin lumer)

Langkah-langkah untuk membuat Soft Cookies

1
Siapkan semua bahannya. Ayak jadi satu tepung komachi, segitiga biru, maizena, garam, baking powder dan soda kue dalam satu mangkuk. Aduk rata hingga benar tercampur rata.
Soft Cookies - Step 1
Soft Cookies - Step 1
Soft Cookies - Step 1
2
Lembutkan unsalted butter memakai whisk hingga lembut, lalu masukkan gula halus, aduk rata, masukkan brown sugar, aduk rata.
Soft Cookies - Step 2
Soft Cookies - Step 2
Soft Cookies - Step 2
3
Lalu masukkan kocokan telur. Mix dengan whisk hingga benar2 tercampur rata.
Soft Cookies - Step 3
Soft Cookies - Step 3
4
Kemudian masukkan bahan A yang sdh tercampur tadi dan aduk2 hingga menjadi adonan yang lembek.
Soft Cookies - Step 4
Soft Cookies - Step 4
Soft Cookies - Step 4
5
Masukkan choco chips, aduk2.. kemudian masukkan adonan ini kedalam plastik, lalu diamkan di kulkas/ chiller selama 2 jam hingga mengeras.
Soft Cookies - Step 5
Soft Cookies - Step 5
Soft Cookies - Step 5
6
Setelah 2 jam keluarkan adonan, timbang menjadi 3 sama berat. Bulatkan adonannya, lalu tekan dan masukkan marshmallow, tutup kembali dan bulatkan. Setelah itu masukkan kedalam plastik dan masukkan kembali kedalam chiller selama 1 jam.
Soft Cookies - Step 6
Soft Cookies - Step 6
Soft Cookies - Step 6
7
Setelah 45 menit didalam chiller, nyalakan oven 170°C. 15 menit kemudian setelah 1 jam didalam chiller, keluarkan adonan dari chiller dan tata diatas loyang yang sudah dialasi kertas baking/ baking mat. Panggang selama 15 - 20 menit. / kenali oven masing2.
Soft Cookies - Step 7
Soft Cookies - Step 7
8
Setelah matang keluarkan dari oven lalu dinginkan hingga suhu ruang. 🍪 soft Cookies siap dihidangkan. 😙👌
Soft Cookies - Step 8
Soft Cookies - Step 8
Soft Cookies - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kukis Matcha

Kukis Matcha

Saya suka banget minum greentea, tapi jujur kalau dibuat olahan kue jadi agak picky 😂 Saya prefer matcha nya yang agak light, tetap terasa tapi nggak terlalu kuat sampai bikin eneg. Pas cobain cookies ini ternyata yummyyy matchanya pas sesuai selera saya 👍 Resep di bawah hasilnya soft chewy ya, kalau mau crunchy bisa ditambah durasi memanggangnya. Source murniasri_sarifudin #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

63. Thumbprint Cookies

63. Thumbprint Cookies

Baru pertama kali bikin jadi bentuknya masih belum cantik😁😁 Fighting💪💪 #PejuangGoldenApron3

2 toples kecil
2 jam 30 menit
Softbakes Cookies Original

Softbakes Cookies Original

Resep diambil dari resep di IG putrihabibie, resep ini simple Dan digemari anak-anak ketika butuh camilan

5 orang
30 menit
Cookies palm sugar

Cookies palm sugar

Ceritanya lama nggak bikin cookies gitu,,, eee sekarang pengen banget nyemil cookies gini Mencoba yang menurut saya ini cookies panggangnya lama😁 Dengan rasa manis diluar gurih didalam ,jadi nggak bosan #PejuangGoldenBatikApron

1 resep
2 jam
Banana Oatmeal Cookies

Banana Oatmeal Cookies

Sedang mencoba cookies oat untuk anak-anak yang doyan ngemil, resepnya intip dari yutub dapurumi. Alhamdulillah anak-anak doyan 😍 #PejuangGoldenBatikApron

Wafer Cookies

Wafer Cookies

#Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #dapursandra_kuker Jadi 68 biji Source : faraleyama.ig

Cookies coklat almond

Cookies coklat almond

libur kemaren seneng banget bikin cookies selain simple ini mudah banget🥰. nemu resep ini di tik tok terus aku modifikasi dikit

1 toples
1 jam 30 menit
Mochi Cookies

Mochi Cookies

Bismillah... Pekan ini Spatula 3C belajar tentang Mochi Cookies bersama ibu cantik @Pawon_WinnaCoboy Sumber resep: @Pawon_WinnaCoboy #CookingCommunityClass_KreasiMochiCookies #Spatula3C_PawonWinna #CookpadCommuniry_blitar #SalamKompakSelalu

Soft Cookies Chewy 🍪 (satu telur)

Soft Cookies Chewy 🍪 (satu telur)

Jadi ceritanya aku nemu resep ini di sosmed, trus ngajak adek2ku buat bikin bareng2. Mereka ikut bantuin bikin sih, tp lebih sering nyolek2 adonannya meluluuu 😅😅😂 Btw resep yg aku tulis disini sama persis ya sama yg aku liat, cuma aku ngukur bahan2nya pake measuring spoon (sendok takar) biar lebih akurat, hehe...

± 13 buah
± 50 menit
Oat cookie for rookie

Oat cookie for rookie

Pernah dikasih oat cookies dalam hampers lebaran yang rasanya uwenak banget! luarnya garing tapi dalemnya soft dan sepertinya menarik untuk coba di remake :9 Resep ini cocok buat kita yang suka out of nowhere laper tiba-tiba di waktu yang tidak tepat, cemilan manis penunda lapar. Disclaimer : untuk proses panggang disini aku pake oven toaster dari kris yang 21 liter untuk jadi patokan. Waktu dan tempratur memanggang pastinya harus dieksperimenkan sendiri menyesuaikan oven masing-masing yaa (it's fun tho!). Ini pertama kalinya aku bikin kue jadi penampakannya belum sempurna, tapi soal rasa boleh dicobaa 👀

1 porsi
1 jam
Strawberry Thumbprint Chesee Cookies

Strawberry Thumbprint Chesee Cookies

Source : tintinrayner #PejuangGoldenApron3

600 gr
60 menit
Choco Balls Cookies

Choco Balls Cookies

Sumber : IG tokowahabcom Lihat2 IG ketemu resep ini, pengen buatnya bersama sibungsu sekalian mengalihkan perhatiannya dari game HP, secara dia paling senang dengan makanan berbahan coklat. Cookies renyah berbalut coklat, disimpan di toples, jadi deh untuk cemilan sambil nonton tv.. #CookpadCommunity_Palembang #masakbersamasikecil

Cookies Oreo

Cookies Oreo

Snack

2 resep
50 menit
Pandan Snow Ball cheese Cookies(putri salju pandan keju)

Pandan Snow Ball cheese Cookies(putri salju pandan keju)

Cookies paporit dirumah selain nastar dan lidah kucing ini jg ngerjain semua nya anak anak mak nya cuma menimbangkan resep nya aja duhhh blm lebaran sudah hampir separo di cemilin nakanak #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #KURMA_KreasiDapurRamadan #KampoengRamadan

±600 gr
2 jam