Anda sedang mencari inspirasi resep Soft Cookies yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soft Cookies yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soft Cookies, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soft Cookies enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soft Cookies adalah 16 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soft Cookies diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soft Cookies sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soft Cookies memakai 10 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Long time no see! akhirnya bisa berbagi resep lagi. Hari ini saya bikin soft cookies ekonomis cuman pakai 1 telur dan hasilnya renyah diluar dan lembut didalam. silahkan menyesuaikan ya bunda 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soft Cookies:

1. 400 gr tepung terigu protein rendah
2. 150 gr gula palem
3. 100 gr gula halus/ gula pasir biasa
4. 200 gr mentega beku yang sudah dipotong kotak" kecil
5. 1 buah telur
6. 1 sdm tepung maizena
7. 1/4 baking soda
8. 1/4 garam
9. 150 gr coklat batang. cincang kasar/ chpco chip sesai selera
10. 1 sdt vanila bubuk/cair

Langkah-langkah untuk membuat Soft Cookies

1

Campurkan mentega, gula halus dan gula palem, kemudian mixer dengan kecepatan rendah lalu speed up hingga adonan tercampur rata

2

Setelah adonana tervampur rata, kemudian masukkan telur dan mixer kembali hingga adonan sedikit mengembang.

3

Next, campurkan baking soda, garam,tepung terigu, tepung maizena lalu aduk menggunakan spatula.

4

Terakhirn campurkan coklat yg sudah di cincang kasar lalu aduk hingga merata

5

Simpan adonan cookies min. 15 menit/semalaman di dalam kulkas, jangan lupa atasnya ditutup plastik wrap sypaya adonan tidak kering

6

Jika sudah didiamkan ambil adonan sekitar 40 gr kemudian bulatkan dan susun diatas loyang yang sudah dilapisi baking paper

7

Panaskan oven dengan suhu 200°C selama 5 menit, kemudian panggang cookies dengan suhu yg sama selama 15 menit atau menyesuaikan dengan oven masing"

8

Panggang cookies hingga merekah dan bawahnya kuning kecoklatan. jika sudah matang temstur cookies akan sedikit lembek, tunggu hingga dingin kemudian cookies siap dinikmati 😊

9