Famous Amos Macadamia Chocolate Chip Cookies

Dipos pada January 2, 2022

Famous Amos Macadamia Chocolate Chip Cookies

Anda sedang mencari inspirasi resep Famous Amos Macadamia Chocolate Chip Cookies yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Famous Amos Macadamia Chocolate Chip Cookies yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Famous Amos Macadamia Chocolate Chip Cookies, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Famous Amos Macadamia Chocolate Chip Cookies enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Famous Amos Macadamia Chocolate Chip Cookies sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Famous Amos Macadamia Chocolate Chip Cookies memakai 12 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lama banget pengen bikin famous amos cookies, karna memang salah 1 cookies favorit. Kalo ke mall suka mampir beli karna wangi nya juga menggoda πŸ˜‚ Akhirnya cari2 resep di cookpad, ketemu account nya sis Sylvi cook_9686240 dan cobain deh Resep aslinya hanya chocolate chip cookies tanpa macadamia, saya sendiri tambahin macadamia karna salah 1 variant favorite saya di famous amos yang ada macadamia nya 😁 Saya juga ada bikin yang cuma pakai chocolate chip aja & enak jugaa πŸ˜‹ Gula nya masing2 (castor sugar & light brown sugar) saya kurangin sedikit2 supaya ga manis banget Untuk resep yang saya tulis, saya pakai resep aslinya dari Buttermilk Pantry yaa, untuk gulanya bisa di kurangin kira2 sendiri. Kalau suka manis bisa juga ikutin resep nya sama persis atau ditambahin sedikit lagi gula nya Setelah bikin adonan cookiesnya, saya diamkan di kulkas 2 hari. Bisa 24-72 jam, di resep aslinya di saranin supaya lebih enak di diamkan di kulkas dulu 72 jam. Tapi saya ga sabar mau cobain jadi 2 harian aja πŸ˜… Source: Buttermilk Pantry https://youtu.be/2XSZKM0XMX8 https://www.google.co.id/amp/s/buttermilkpantry.wordpress.com/2020/06/04/mini-crunchy-chocolate-chip-cookies-famous-amos-style/amp/

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Famous Amos Macadamia Chocolate Chip Cookies:

  1. 150 g unsalted butter (room temperature)
  2. 175 g brown sugar
  3. 80 g castor sugar
  4. 1 tsp vanilla extract
  5. 10 g malted milk powder (wajib, karena rasa malted milk nya mempengaruhi rasanya juga)
  6. 3/4 tsp garam
  7. 1 telur (room temperature)
  8. 270 g tepung serbaguna
  9. 1/2 tsp baking soda
  10. 11/2 tsp baking powder
  11. 180 g dark chocolate chip (saya pakai mix callebaut 70.5% & 54.5%. Saya lebihin juga coklatnya karna suka coklat 😁)
  12. 100 g kacang macadamia panggang (OPTIONAL. Saya potong kecil2, ini bisa di skip. Jadi cuma pakai dark chocolate chip aja)

Langkah-langkah untuk membuat Famous Amos Macadamia Chocolate Chip Cookies

1
Mix unsalted butter, brown sugar, castor sugar, vanilla extract, malted milk powder, dan garam di kecepatan medium sampai berwarna coklat muda
2
Lalu masukkan telur, mix di kecepatan medium kurang lebih 5 menit sampai tekstur nya ringan dan berwarna coklat muda
3
Di wadah berbeda, mix tepung serbaguna, baking soda, dan baking powder sampai rata
4
Masukkan setengah tepung serbaguna tadi ke adonan pertama, lalu mix sampai rata. Masukkan lagi sisa tepung dan mix sampai rata saja (jangan overmix)
5
Masukkan dark chocolate chip & kacang macademia, lalu mix sampai tercampur rata
6
Masukkan adonan ke wadah tertutup dan simpan di kulkas selama 24-72 jam
7
Scoop adonan cookies 3/4tsp ke loyang dan bulatkan lonjong keatas (karena pas dipanggang nanti jadi melebar), kalau saya di timbang masing2 kurang lebih 6gr
8
Panggang 160c selama 11-13 menit (di rak tengah) sampai berwarna golden brown
9
Setelah selesai dipanggang, diamkan di loyang sebentar sampai agak dingin lalu pindahkan ke cooling rack sampai benar2 tidak panas supaya tekstur crunchy
10
Famous amous macadamia chocolate chip cookies siap dinikmati πŸ˜‹
Famous Amos Macadamia Chocolate Chip Cookies - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Double Chocolate Soft Cookies

Double Chocolate Soft Cookies

20 pcs // 60 gram
1 jam 45 menit
Snowball cookies

Snowball cookies

#pejuanggoldenbatikapron minggu 4 ✨

Gluten Free Cookies /Semprit Tapioka (ala chef)

Gluten Free Cookies /Semprit Tapioka (ala chef)

Cookies buat persediaan di rumah sebagai pendamping minum teh anget paling cocok😊

Rame-rame (toples 500g lebih dikit)
Cookies Good Time

Cookies Good Time

#PejuangGoldenApron3

Mochi Cookies

Mochi Cookies

Posbar Spatula 3C (Cooking Community Class) Spesial GA bersama ibu ku tersayang bu @Pawon_WinnaCoboy Dengan materi " π™†π™§π™šπ™–π™¨π™ž π™ˆπ™€π™˜π™π™ž π˜Ύπ™€π™€π™ π™žπ™šπ™¨ " & 𝙋𝙖𝙑𝙒 π™Žπ™ͺπ™žπ™ π™šπ™§ π˜Όπ™‘π™’π™€π™£π™™ π˜Ύπ™π™šπ™šπ™¨π™š Maturnuwun sanget bu π™’π™žπ™£π™£π™– utk segala ilmu dan sharing nya semoga menjadi ladang pahala yg tak terputus, sehat dan sukses selalu utk ibu πŸ™πŸ˜˜ Source : @Pawon_WinnaCoboy Tips : Agar cookies mulus tidak retak β€’ gunakan oven dengan suhu sedang, β€’ bila adonan cookies disimpan di chiller sebaiknya saat masuk oven suhu cookies usahakan sudah suhu ruang, β€’ sebaiknya skip penggunaan baking powder Hastag : #CookingCommunityClass_KreasiMochiCookies #Spatula3C_Pawonwinna #Cookpadcommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu

25 pcs
90 menit
Chocolate chips cookies

Chocolate chips cookies

Anak saya yang pertama suka banget sama cookies yang ada chocochipnya.jadi pas emaknya lagi rajin ya wes.bikin sendiri saja.kebetulan kemarin"itu sudah save resep dr ig.resepnya ce lysa_tangkulung.cookies nya enak anakpun senang

Cookies and Cream Cookies

Cookies and Cream Cookies

Hai Bund! Selain rasa coklat aku juga suka banget sama rasa "cookies and cream". Makanya aku coba deh buat cookiesnya. Teksturnya yang chewy dan lembut enak banget buat cemilan di rumah. Nggak terasa ngunyah terus eh tiba-tiba habis setoples πŸ˜‚ Yuk direcook Bund!

4-5 orang
1 jam
Dandelion royal icing cookies

Dandelion royal icing cookies

Setelah berkali2 mencoba bikin icing sugar selalu gak pas di hati Ada yg amis, ada yang keenceran, dll Nah pas nyoba resep dari @tastyeasy7 pas bangettt https://cookpad.com/id/resep/14496177?invite_token=mXCSiI #CookpadCommunity_Tangerang

14 cookies
1.5 jam
Oatmeal Cookies (3 ingredients)

Oatmeal Cookies (3 ingredients)

Yuhuuuu 1st recipe for Golden Batik Apron. Kenapa posting yang simple dulu, karena ini salah satu cemilan saya selama IF (Intermittent Fasting), hari ini pas hari ke 7 saya IF dengan window time antara 19:5 atau 20:4. It's not new for me actually.. i lost 7 kg in 2020 for only less than 2 months πŸ˜† jadi sekarang nyoba perumpungan lagi, biar badan lebih singset πŸ˜„ #PejuangGoldenBatikApron #oatmealcookies #PejuangIF #CookpadCommunity_Tangerang

Cookies Gandum

Cookies Gandum

Iseng2 nyoba2 resep yang aq liat di JTT, ternyata jadi doyan banget.. Sering banget buat cookies ini..

Chocostick cookies

Chocostick cookies

Nyoba2 bikin cookies model kayak gini, eeh ternyata enak pada suka, malah pada PO,, cuss lah dilanjutin 🀭 . Coklat stick bagian atasnya itu pakai coklat bake stable ya... jadi dia dipanggang ga bakal leleh, cuma empuk aja, tapi nanti kalo kuenya dah dingin bakal keras lagi kok. . #pejuanggoldenapron3 Source : the hasan video

1 toples
Choco Almond Cookies ketofi no mixer

Choco Almond Cookies ketofi no mixer

Pengen goodt*me cookies tapi ga ada yg keto. Yo wes lah ujicoba bikin sendiri walau ga sama yg penting rasanya endeess....

Choco Oreo Cookies

Choco Oreo Cookies

Yang suka oreo yuk coba resep ini. kerenyahan cookies dengan renyahnya oreo cocok banget jadi cemilan pendamping kopi dan teh. Eits,tapi kalo adekku cookiesnya dicelupin disusu,mmm cocok juga.Sengaja buat ini buat makan diperjalanan nih,jadi nggak mampir-mampir lagi deh beli jajan-jajanan. #IbuHematRajinMasak #KulaEtamCocok #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #CookpadCommunity_Borneo #BelajarBarengCookpad

Palm Sugar Cookie Latte β˜•πŸͺ

Palm Sugar Cookie Latte β˜•πŸͺ

Pake nutella cookies yg kemaren dibikin. Celup kopi, WOW 🀀 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

6. Cashew Cookies Vegan Gluten Free

6. Cashew Cookies Vegan Gluten Free

Stok camilan VGF di rumah. Selama beberapa bulan ini, karna suatu kondisi kesehatan saya. Yang mengharuskan tidak mengkonsumsi gluten. Sedangkan keinginan untuk ngemil itu masih ada, makanya pelan-pelan mulai beralih ke camilan gluten free. Dan ini salahsatu cookies yang biasanya saya buat. Disimpan di sini untuk arsip lagi 😍.

Creamcheese Lemon Cookies

Creamcheese Lemon Cookies

#PejuangGoldenBatikApron #week3 #20022022

Soft Chewy Chocolate Chip Cookies

Soft Chewy Chocolate Chip Cookies

https://www.livewellbakeoften.com/soft-and-chewy-chocolate-chip-cookies-recipe/ Ambil dari sini, dan modif sedikit

38 cookies
12 menit