Oatmeal Raisin Cookies

Dipos pada January 12, 2022

Oatmeal Raisin Cookies

Anda sedang mencari inspirasi resep Oatmeal Raisin Cookies yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oatmeal Raisin Cookies yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oatmeal Raisin Cookies, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oatmeal Raisin Cookies enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oatmeal Raisin Cookies sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oatmeal Raisin Cookies memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen ngemil kukis yang crunchy, ada chewy-nya, gurih, dan tinggi serat? Oatmeal Raisin Cookies ini salah satunya. Crunchy dan berserat dari oatmealnya, chewy dari raisin (kismis), dan gurih dari kacang almond 😊 Jadi, tunggu apalagi...bikin kuy!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oatmeal Raisin Cookies:

  1. 90 gram tepung terigu protein rendah/sedang
  2. 1/2 sendok teh garam
  3. 1/4 sendok teh baking powder
  4. 1/4 sendok teh baking soda
  5. 120 gram mentega
  6. 75 gram gula aren bubuk
  7. 25 gram gula pasir
  8. 1 sendok teh vanilla extract
  9. 1 butir telur
  10. 180 gram instant oatmeal
  11. 100 gram kismis
  12. 50 gram almond cincang

Langkah-langkah untuk membuat Oatmeal Raisin Cookies

1
Siapkan oven, set disuhu 170'C, api atas dan bawah. Siapkan loyang untuk memanggang kue kering, alasi dengan kertas baking atau silpat. 
2
Siapkan mangkuk, masukkan bahan kering: tepung terigu, garam, baking soda dan baking powder. Sisihkan.
3
Aduk jadi satu oatmeal, kismis, dan almond cincang, sisihkan. *Note : kismis bisa diganti dengan chocochips atau cokelat cincang*
4
Siapkan mangkuk mikser, masukkan mentega dan gula, kocok dengan speed rendah hingga tercampur baik. Naikkan speed menjadi tinggi, kocok hingga terbentuk adonan yang lembut, mengembang dan pucat. Masukkan telur, kocok dengan speed tinggi hingga tercampur rata. Matikan mikser.
5
Masukkan tepung terigu dengan cara diayak langsung diatas adonan mentega, aduk dengan spatula dengan gerakan lembut tapi cepat hingga tercampur baik. Jangan over mixing, berlebihan mengaduk akan membuat kue menjadi keras. 
6
Masukkan campuran oat dan kismis, aduk hingga tercampur baik. 
7
Ambil satu sendok adonan, bentuk bulat dengan bantuan sendok lainnya, letakkan di loyang. Beri jarak antar adonan karena kue akan melebar ketika dipanggang. Panggang selama 25 menit atau hingga  permukaan kue mengeras, kecoklatan. 
8
Keluarkan dari oven, biarkan sejenak di loyang hingga kue mengeras. Kue yang masih panas akan terasa lunak dan hancur ketika dipindahkan. Pindahkan kue ke rak kawat dan biarkan hingga dingin. Masukkan ke wadah tertutup rapat atau kulkas agar teksturnya tetap renyah. Super yummy!

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Almond Chocochips Cookies (NO MIXER)

Almond Chocochips Cookies (NO MIXER)

Idul Fitri hampir tiba, kue kering yang bervariasi bakal bikin keluarga tambah bahagia tentunya. Kali ini saya bikin kuker yang sebenarnya banyak merk di pasaran, cuman kok beda ya kalo hasil bakingan homemade tu. Rasanya lebih mantap, lebih minim bahan tambahan makanan seperti pengembang kue. Walaupun resep ini juga pakai soda kue, tapi porsinya hanya sedikit sekali, tidak bikin sensasi getir di kukisnya. Kali ini resep saya sendiri, hasil modifikasi dari banyaknya resep basic chocochips cookies yang berseliweran ^^

-+ 60 keping
Matcha Soft Cookies

Matcha Soft Cookies

Resep soft cookies andalan punyanya Mbak Gemma Stafford. Aslinya judul resepnya 'best ever chocochips cookies' ya, ini versi matcha yg kukulik. Teksturnya crunchy diluar tp dalemnya lembut ky makan cake. Anak2 doyan bgt 👌🏻

9 cookies
Cookies Bland ice cream

Cookies Bland ice cream

#PejuangGoldenApron3

2 porsi
10 menit
Thumbprint Cookies (354)

Thumbprint Cookies (354)

Haskar hari ini ikutan class online bu Siswati Elfin ...bikin yg bentuknya cantik tapi buatnya simple bgt... #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #PekanPosbar #AkuManis #KampoengRamadan #Posbar_Ramadan #FotoKece #thumbprint

2 toples
1 jam 30 mnt
Gold Cookie Monster

Gold Cookie Monster

Setor resep terakhir di challenge #PejuangGoldenApron3 😁 Berawal dari iseng ikutan sambil isi waktu dimasa PSBB tahun lalu dan tak terasa 1 tahun berlalu 🥲 Yukk dicoba resepnya untuk pecinta soft cookies, dijamin nagihhh 😋

Choco oat cookies

Choco oat cookies

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomuniitasCookpadSolo

Soft almond cranberies cookies

Soft almond cranberies cookies

Masih menyimpan biji-bijian, pengin bikin almond cookies dengan gula palm. Cooksnap dari resep mbak @Dewix767

2,5 jam
Chocolate Oat Cookies

Chocolate Oat Cookies

Resep hasil cooksnap dari mba @ulynnuuhaa pas banget untuk #PekanPosbar minggu ini tentang olahan dari oat. Kalau oat diolah jadi kukis begini sih serumah suka. https://cookpad.com/id/resep/11968433-chocolate-oat-cookies?invite_token=2Au3RkncLhdBAuUZw4fFyGQ6&shared_at=1633105113 #SerbaSerbiOlahanOat #Terimakasih_squad #CookpadCommunity_Depok

Smores cookies

Smores cookies

Resep : luvita ho Teksturnya krenyes diluar, chewy pas di gigit. Rasanya manis banget, pecinta manis tentu suka. Dijamin bikin anti gagal, dan enaakk banget.

Choco black cookies

Choco black cookies

Kuker spesial lebaran, warna nya hitam karna aku pakai coklat bubuk yg untuk brownis kukus yaa, klo mau warna coklat bisa pke coklat bubuk sesuai selera😚

Choco soft cookie 🍪🍪

Choco soft cookie 🍪🍪

Siang² saat enak²nya pengen tidur anak² malah minta dibikinin kue 😅 Cari yg gampang aja,d..akhirnya eksekusi resep di instagram resep kue praktis.. Iihhh gak nyangka enaakk bangettt mana bikin nya sambil merem 😁😁 Enak langsung masuk²in aja..teksur kue nya agak garing di luar tapi lembut..aahh jd tambah ndut,d ngemil mulu 😅😅 Sy jadi 26 buah uk sedang yaa..

Shiny Crust Brownies Cookies

Shiny Crust Brownies Cookies

Di foto step”nya memang banyak karena saya buat 3x lipat dari resep ini. #PejuangGoldenApron3 #goldenapron3 #GoldenApron3

3 toples
+- 1 jam
Cookies Oatmeal Sukade

Cookies Oatmeal Sukade

Memperingati hari guru kmrn kakak request minta dibuatkan cookies yg mau dibagikan ke guru2 nya di sekolah, "ntr dibungkus ya ma, ntr aq kasih tulisan bwt ustad dan ustadzah nya" 🥺🥰🤗 Lgsg dch cuz beli bahan dan cm kepikiran cookies ini, karna rasanya enak dan kayanya cocok untuk camilan dmanpun berada 🤭 oia, aq coba tambahin sukade, karna ada stok sukade dirumah, sayang klo dianggurin 😁 "Selamat Hari Guru untuk para guru2 dan semua para orang tua, yg sudah menjadi guru2 yang hebat dalam mengajar dan mendidik anak2" 🤗🥰😘 #CookpadCommunity_Tangerang #SelamatHariGuru #CookpadIndonesia

Vanila cookies chocochip

Vanila cookies chocochip

Pengen bikin cookies yg simple dan cepet iseng2 liat2 resep diyoutube ketemulah dgn resep ini tapi dirumah g ada chocochip mau keluar males bgt punyanya cm DCC lanjut lah yg penting ada coklatnya 😁

jadi 500 gr
Thumbrint Cookies

Thumbrint Cookies

Waktu libur panjang, bingung mau ngapain , Bete Krn d rmh terus 😰 akhirnya ada ide utk mengisi waktu luang dgn membuat kue2 utk cemilan 😃

3 toples sedang
3 jam
Biscoff New York Cookies

Biscoff New York Cookies

Resep dari youtube CupcakeJemma

12 keping
Red Velvet Cookies

Red Velvet Cookies

Mantul ini kuenyaa, enak banget 🤤 #week49 #PejuangGoldenApron3 Sumber : ig cemilanarisan

Almond Crinkle Cookies

Almond Crinkle Cookies

Liat resep ini di ig nya Mak fridajoincoffee @cook_5237292 . Langsung demen karena unik, retak2 gitu😋. Kebetulan ada sisa tepung almond, lgs bikin deh. Boleh juga buat variasi soft cookies di hari raya😍. #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_Id #CookpadCommunity #CookpadIndonesia