Resep Kue Lezat

ChocoChop (kukis kue kering crunchy & chewy ala NY soft cookies)

Loh kok 'chocochop'?? Bukan 'chocochip' Bun? Karena alih-alih pake chocochip, cookies yang "crunchy outside, chewy inside" ala New York style soft cookies ini pake cincangan coklat batang (chopped chocolate) sebagai taburannya. Resep original menggunakan brown sugar, meski di sini saya pakai palm sugar berhubung anak lebih prefer wangi yang sweet.

Unicorn Belle S'mores Cookies

Kukis adalah makanan ringan atau penutup yang banyak digemari oleh masyarakat, termasuk Indonesia. S'mores merupakan sajian bergaya Amerika Serikat di mana pada resep ini memiliki rasa manis yang pas serta tekstur crunchy di luar dan soft di dalam.

Brownie Crinkle Cookies

Recipe Source: @dapoercho2bi Setoran pertama saya Bedah Resep Clover di akhir tahun 2021. Kukis yg mirip Hulk ini namanya Crinkle cookies. Hasilnya memang harus retak-retak di bagian kukisnya bukan di lapisan gulanya. Alhamdulillah sukses walau waktu menunggu selesai ngoven dag dig dug hatiku kek nunggu balon dipompa sampe meletus 😂 Yg mau cooksnap perhatikan tips² dibawah ini ya 😘 (tips source: @tinahasbie ) : 1. Pakai gula bubuk biasa, bukan icing sugar apalagi gula dingin/ gula donat. Bisa juga pakai gula pasir yg diblender halus. 2. Gulirkan kue di gula berkali-kali menggunakan sendok, tdk disentuh lgsg dg jari sampai gula melumuri kue dg baik. 3. Jgn tekan atau gepengkan adonan kue ketika sdh dilumuri gula, Krn motif retaknya tdk akan keluar. 4. Jgn mendiamkan adonan kue yg sdh dilumuri gula terlalu lama di suhu ruang (ngantri), krn gula akan menjadi lembab & warnanya tdk menjadi putih ketika dipanggang. Solusi: setelah dibulatkan & antri, masukkan dl ke dlm kulkas, jgn dilumuri gula. #Beres_CrinkleCookies #BeresCloverDes2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi

Chewy Red Velvet Cookies

Bentar lagi Natal tiba 🎄 biasa bebikin kue kering. Kapan hari sudah bikin cupcake red velvet. Kali ini saya bikin chewy red velvet cookies. Saya ngikutin petunjuk di buku, adonan disimpan di kulkas 1 malam. Keesokan harinya adonan menjadi sangat keras 🥲jadi saya diamkan bentar di suhu ruang sampai bisa dimold. Sewaktu dipanggang....tidak lumer 😅 Jadi menurut saya (bukan expert lho moms, hanya mengira2) krn sblmny pernah bikin chewy cookies juga, dan no masuk kulkas. Waktu itu saya pake scoop es krim. Jadi kalo mau dibentuk agak lembek, maka bisa masuk kulkas 1jam Saya tetep tulis resep ini, karena rasanya enak. Jadi setelah 5 menit dipanggang dan atasnya agak kering, saya tekan pake sendok agar pipih. Setelah cari2 di utube apa yang kurang dan akhirnya saya juga cari di ig ci tintin. Ternyata di buku tidak ditulis pake telur. Mgkn ketinggalan nulisnya. Jadi di resep ini saya tulis telurnya ya moms Recipe: 📗 Tintin Rayner Home Baking

Lemon Crincle Cookies 🍋

Assalamu'alaikum wr wb Ga kerasa udah ganti bulan, udah akhir tahun aja. Menyambut bulan baru, Clover selalu punya tantangan buat para member nih, apalagi kalo bukan Bedah Resep. Bedah resep bulan Desember ini adalah Crincle cookies. Baru awal bulan tapi tmn² pada semangat bebikin cookies nya. Udah bertebaran redvelvet di wag Clover. Semangat nya nular donggg ke aku😍. Sore ini lagi dirumah sendirian karena penduduk rumah blm pd pulang. Drpd gabut lets go kitchen aja deh. Resep sy ini modifikasi dari resep mba @Hannah_kumara tips² nya dari channel youtube The Hasan Video. Berdasarkan beberapa resep yang sdh sy pelajari, tips² yg bs sy simpulkan utk bkin Crincle cookies sbb : 🍪 Diamkan adonan cookies dalam kulkas agar lebih mudah dibentuk. 🍪Adonan yg sdh dibalur icing sugar hrs segera di oven agar gula tidak larut pada adonan shg dpt mengakibatkan retakan tdk muncul. 🍪utk menciptakan cookies dg retakan yg lbh kecil gunakan suhu lbh rendah. Dan gunakan suhu lbh tinggi utk m'hasilkan retakan yg besar. Suhu mengovennya antara 160-180°c atau sesuaikan oven masing² ya. #Beres_CrinkleCookies #BeresCloverDes2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo

Crinkles Cookies

Source : mbak @tyas_yodha Tema BERES bulan Desember bahagia ini adalah membuat Crinkle Cookies. Percobaan pertama berhasil retak tapi si gula putihnyaa tidak terlihat. Aku WA mbak Tyas meminta bantuan untuk diajari , diskusi bagaimana cara membuatnyaa… Alhamdulillah mbak cantiik ini baik banget. Yang kedua ini aku pakai resep mbak Tyas, kuikuti benar2 langkah dan acuan beliau, tips dengan detail. Baking powder aku pakai merk Athena dan kupakai 1 sdt . Jadi agak banyak dibanding resep asli. Aku taruh di kulkas bawah semalaman karena setelah membuat adonan ternyata aku ada keperluan dan pulang-pulang males. Besoknyaa si adonan mengeras . Tetapi tetap aku pakai. #Beres_CrinkleCookies #BeresCloverDes2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang

Crinkle Cookies

Beres Clover Bulan ini tema nya Crinkle Cookies, cek cet akhirnya ketemu juga resep yg mudah di fahami dari youtube, dan ini bener2 saya pakai resep dari link : https://youtu.be/XOxvNH_3Gxg hasilnya lumayan lah untuk pemula....meskipun belum sempurna. cookies nya aq bentuk agak besar karena aq juga gak sabaran, pengen nya itu adonan cept habis........ #Beres_CrinkleCookies #BeresCloverDes2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jakarta

Bolu ketan layer sultana cookies

Cookies dengan isian buah memiliki cita rasa yang unik. Ada rasa gurih dari cookies dan rasa manis dari buah, salah satu nya adalah sultana Cookies. Kue kering sultana mirip seperti graham biscuit yang ditumpuk dan diberi isian kismis. Kali ini, saya membuat bolu ketan dengan layer sultana cookies yang siap makan. Hihi Yummy 😍 bolu ini enak banget dimakan anget2. Empuk dan khas rasa kismisnya bikin pengen nambah terus. Hihi Semoga ide nya menginspirasi ya, untuk membuat bolu ketan yg bervariasi. Selamat mencoba. Terimakasih 😊🙏 #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #Boluketanhitam

Coconut Cookies alias Biskuit Kelapa 😋

Mumpung masih ada kelapa parut kering hari ini bikin Kue Kering Kelapa alias Coconut Cookies, rasanya gurih dan enak sekali, proses pembuatannya juga simple, yuk ikuti cara pembuatannya yuk! 😍 #Cookies #Kuker #IsianToples #CoconutCookies #BiskuitKelapa #KueKeringKelapa

Florentine Cookies

Bismillahirrahmanirrahim. Semoga sehat selalu ya bunda2 di sini. Saya buat cemilan namanya keren yah Florentine Cookies. Ini seingat saya hampir sama rasanya seperti Ting- Ting kacang gitu loh bund cemilan zadul yang berupa kacang2an yang menyatu rasanya manis dan agak lengket gitu. Ehm... Gimana ya jelasinnya 😁 Nah kalau Florentine Cookies ini terdiri dari beberapa macam jenis kacang- kacangan yang di campur jadi satu. Untuk rasanya enak loh. Crunchy gitu dan Yummy tentunya . Perpaduan kacang almond, biji kuaci kupas, biji labu kupas yang sudah di panggang, wijen hitam dan putih yang di satukan oleh tepung Florenta ...jadinya seperti Ting Ting Sultan ya bund😀😘 Mudah nih gak ribet buatnya. Tinggal di aduk aduk aja kemudian cetak sesuai selera panggang jadi deh. Makannya pun pasti asyik..gak cukup satu, dua, tiga... Ehm... Gak bisa berhenti 😀 Gimana pengen tahu? Yuk kita ke resepnya 😘 #Cookpadcommunity_Kalbar

Red Velvet Crinkle Cookies

Yeeee..tema clover bulan ini bikin Crinkle Cookies.. ayoo sapa yg mau bikinnn cookies retak ini.... Crinkle cookies tidak sama dengan kue kering yang lain. Cookies memiliki pinggiran yang renyah, namun dengan bagian tengah yang lembut. Selain itu, ciri khas crinkle cookies adalah tampilan bagian atasnya yang tampak retak, kenapa yaa teksutrnya dibuat retak?? Mengapa demikian? Karena bentuknya memang retak seperti salju yang retak di atas tanah. Tekstur kue ini lembut di lidah. Kata "crinkle" kemungkinan dikarenakan oleh tekstur retak di atas kue ..yang menunjukan lapisan di dalamnya. Selain bentuknya yang menarik, lucu dan unik. Yang "istimewa" dari pembuatan chocolate crinkles ini adalah lama pembuatannya. Dibutuhkan waktu sekitar 3 - 4 jam untuk bisa menikmati cookies yang satu ini, Sabar..sabar.. sabar kuncinya...ada sih yg pake waktu instan..tp saya blm mencobanya.. 😆 Dari pada hanya membayangkan..gmn klo kita mulai bikin yuk...😍😍 Resep ini saya cooksnap dr mb @fitrisasmaya ... Mbak cantik yg baik bgt diajak shearing.. #Beres_CrinkleCookies #BeresCloverDes2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya

Lemon Crinkle Cookies

Udah lama banget ga ngebaking. Beres clover di akhir tahun ini adalah crinkle cookies. Naahh yang belum tau apa itu crinkle cookies yaitu kukis yang retak-retak. Dikatakan berhasil jika yang retak adalah kukisnya. Ingat ya kukisnya, bukan gula nya. Jadi kalo yg retak gulanya berarti itu kurang berhasil kukisnya 😘😘. Sebelum bikin udah telpon telponan dlu sama mbak tyas mengenai tips dan trik kukis ini. Ga sabar pengen segera eksekusi. Resep diadaptasi dari mbak @tyas yodha dan mbak @avita unaiya. https://cookpad.com/id/resep/15759518-red-velvet-crinkles-cookies?invite_token=XhCauVRKjYhvXA4kMHBN3f6h https://cookpad.com/id/resep/15592947-lemon-crinkle-cookies?invite_token=BHzLT7tgLR4ir5M87opngADx Tips : 1. Amannya gunakan gula pasir yang diblender dulu 2. Waktu antara membulati adonan dengan preheat oven harus pas 3. Gunakan icing sugar seperti langkah foto 4. Istirahat kan adonan di chiller kulkas maksimal 2 jam di freezer maksimal 40 menit 5. Jika ada adonan yang menunggu masukkan ke kulkas atau freezer kembali #Beres_CrinkleCookies #BeresCloverDes2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #CeritaMasakHannah

Sugar Butter Cookies

Oreo Cookies (source : Luvita Ho)

Memanfaatkan oreo harga promo yang udah lama ngendon di dalam kulkas, dibikinlah kukis ini 😁 Ini typenya soft cookies dengan wangi butter, enaaak... Butternya jangan diganti margarine ya...rasanya bakalan beda 😊

113. Chocochip Oat Cookies

Basic-nya sama kaya resep Dark Choco Cheese Oat Cookies. Tapi berhubung coklat bubuknya habis. Jadi diubah sedikit, berkreasi dg bahan yg ada di dapur. Tanpa telur, tanpa terigu & gak perlu mixer. Hasilnya super crunchy (mgkn karena ditambah baking soda), manisnya pas & ada sensasi asin gurih dr penambahan himsalt.

Cookies cornmis

Kue kering dr cornflakes dan kismis. Renyah, rapuh... Lezatoss... 🤤🤤

Double Sided Cookies

. . . . . . . source : Tasty

Soft Double Choco Almond Cookies

Softbaked cookies lagiii 😍😍. Kali ini modifikasi supaya nyoklat banget saya tambahkan coklat bubuk.

208. Crinkle Cookies

Resep ini cooksnap dari Chef NuningPutri kolaborasi dengan resep Tyas Yodha...terima kasih sekali karena resep2 yg sangat menginspirasi dan pengalaman baru yang menyenangkan. Bentuknya unik dan tentunya enak untuk teman minum teh. #ArisanCooksnap3C_NuningPutri #CookingCommunityClass #SalamKompakSelalu #Beres_CrinkleCookies #BeresCloverDes2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya

BananaChip Soft Cookies ala Mama KamaRo

Pisang di rumah, biasanya langsung dimakan begitu aja, selain itu bisa digoreng atau dikolak, itu sudah paling gampang dan pasti larisnya 😄 Klu versi agak ribetnya ya dibikin bolen, dan kali ini coba dibikin jadi soft cookies. Alhamdulillaah pada suka 😍 Bikinnya dibantuin KamaRo dong, Adek bagian ngalusin pisangnya, Awa bagian menakar dan memasukkan bahan kering, ngaduk adonan, trus bareng bareng mbentuk cookiesnya, so fun 🥰 #LensaKeke #Note10Plus #CookingWithKids #Banana #SoftCookies Selamat mencoba 💕

Cookies coklat ala G00dTime

Rebake dari @chalistaakitchen. Menurut saya 125gr gula,terlalu manis,next bisa di kurangi mungkin jadi 100gr saja,tp tergantung selera. Bener² renyah anak saya dan saya doyan banged apalagi sambil minum teh anget tawar.

Cookies ala goodtime

Lagi pengin aja makan ini, kali ini saya bikin nya pake cha cha rainbow chocho rasanya lebih enak dan crunchy, nagih banget moms, anak² pasti suka, buat teman ngopi santai juga nikmat 😉 Cobain yuk moms 🤤

Crinkle Cookies (Ekonomis, No Mixer)

Tema Bedah Resep Clover bulan Desember adalah Crinkle Cookies, yaitu kue kering yang kelihatan retak. Ini kali pertama saya bikin si crinkle cookies. Sempat save resep dan trik triknya punya mbak Dido Wardah/ The Hasan Video https://youtu.be/rZSBytqV3_Y dari setahun lalu dimana si kuker ini sempat booming. Resep ini irit banget karena menggunakan 1 butir telur dan margarin. Tips dari Dido Wardah ( juga berdasarkan yang saya alami tadi ) - Simpan adonan di freezer minim 30 menit agar teksturnya bisa dibentuk bulatan. - Segera masukkan adonan bulat ke gula halus, baluri dengan gula secara rata dan tebal dan jangan ada adonan menunggu di luar karena gula bisa terserap. Baiknya adonan yg belum dibentuk masukkan di kulkas dulu. Note : panggangan pertama saya kurang cantik crinklenya karena kurang terbalur gula halus secara sempurna. - Panaskan oven ketika kita akan mulai membentuk adonan, jd oven uda panas ketika selesai membalur adonan ke gula halus ( lakukan dengan cepat agar gula halus tidak terserap adonan, jika terlanjur. Baluri gula lagi). - Panggang di suhu tinggi 170-180°c selama 10 menit agar terlihat retakan yg cukup besar lalu turunkan suhu, panggang lagi 8-10 menit. - Gunakan pewarna merah cabe, jgn gunakan pewarna gelap ( merah tua, red velvet ) agar bisa didapat merah red velvet ( ini saya kurang banyak takaran pewarnanya ). #Beres_CrinkleCookies #BeresCloverDes2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya

Tinginys (Lazy Cookies)

Halo Sobat Cookpad 😘 Terhitung hr ini tgl 3-12 Desember akan ada Pilkada tim lokal tuk Palembang. Aku memberanikan diri tuk mengikuti Pilkada. Walaupun sekarang aku berdomisili di Lituania, namun aku ingin membuktikan bahwa dimanapun kita berada kita bisa ikut serta tuk memberikan semangat kepada teman² sahabat CP dan juga bisa sharing makanan² khas di daerah tempat dimana aku tinggal saat ini. Bisa saling sharing pengetahuan dan pengalaman mengenai baking dan cooking❤️. Tinginys atau Lazy Cookies namun juga terkadang dibilang "chocolate salami" karena bentuknya yang menyerupai "salami" adalah merupakan salah satu cookies khas Lituania. Terdiri dari mentega, susu kental manis, cokelat bubuk dan biskuit. Dari bahannya bisa terbayang ya rasanya. Mirip sekali dengan bola-bola biskuit marie yang dicampur dengan susu kental manis. Namun bedanya, disini kita menambahkan mentega. Disini peran mentega memang cukup penting menurutku, lebih baik menggunakan unsalted butter (mis, anchor) daripada margarin dikarenakan nanti rasanya lebih wangi. Tinginys sendiri banyak variasinya. Bisa ditambahkan kacang-kacangan atau buah-buahan kering. Bisa juga permukaan tinginys dilumuri oleh chocolate ganache. Resep yang aku share adalah resep dasarnya. Yuk dicoba buat Tinginysnya. Selamat mencoba!😘 Source: Ziggy Meilus #CookpadCommunity_Palembang #cookpadindonesia #ResepLocalTeam_Palembang *NOTE: - Mentega tawar bisa diganti dengan margarin. Jika memakai margarin, skip penggunaan garam.

Red Velvet Crinkles Cookies

Tema 3𝘾 ( Cooking Community Class ) minggu ini adalah Cooksnap resep milik Chef @dapoerMama_2670 & sekalian juga Tema 𝘾𝙡𝙤𝙫𝙚𝙧 ( Cooking Lovers) bulan Desember ini adalah BERES (Bedah Resep) tentang 𝘾𝙧𝙞𝙣𝙠𝙡𝙚 𝘾𝙤𝙤𝙠𝙞𝙚𝙨, dan kebetulan 𝘾𝙝𝙚𝙛 𝙉𝙪𝙣𝙞𝙣𝙜 punya resep Crinkle Cookies yg sedikit saya kolaborasi kan dengan resep mba @nauzaery_setyo jadi sekalian tugas 3C & Clover saya gabung 🙏😘 Tips Anti Gagal : • Untuk Springkles gunakan taburan Icing sugar • Gunakan suhu panas antara 170-180°C ( jadi sesuaikan dengan kondisi oven anda dirumah) • Untuk warna red velvet sebaik nya gunakan warna merah cabe utk mendapatkan warna merah yg cerah, bila anda menambahkan warna merah tua atau pasta red velvet maka warnanya akan coklat kemerahan ( jadi sesuaikan saja dengan selera anda) • Pastikan baking powder masih dalam kondisi aktif. • Setelah dikeluarkan dari Chiller, lansung bentuk dan segera Oven, bila ada adonan tersisa sebaik nya simpan kembali di Chiller dan bentuk kembali adonan sesaat sblm dioven, pastikan cookies sdh terlumuri semua dengan icing sugar jangan terlalu ditekan² cukup dibalur rata aja kalau terlalu ditekan sampai menempel tebal nanti yang retak icing sugar nya bukan cookies nya Source : Chef @dapoerMama_2670 #ArisanCooksnap3C_NuningPutri #CookingCommunityClass #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu #Beres_CrinkleCookies #BeresCloverDes2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

Goodtime cookies kw 🍪

Margarin saya pakai royal palmia,karena chichocips tinggal dikit saya buat toping saja,dalemnya pkai dcc

Lemon Crinkle Cookies

Mencari cookies lemon dan ketemu di cookpad resepnya mbak @JunethaCKitchen

Peanut cookies

Soft Choco Chips Cookies

Yeayy sebentar lagi Natal... Mulailah mamak berkreasi buat cookies. Kali ini softbaked cookies. Prosesnya mudah, bahannya juga ga terlalu banyak. Hanya perlu cermat dalam pengaturan waktu dan suhu saat dipanggang. Resep saya ambil dari youtube Hidangan Satya tapi dengan beberapa modifikasi. Yuk mulai😍

Raisin Cookies

Entah berapa tahun tidak buat cookies dengan kismis. Tiba2 butuh buat cookies dalam jumlah banyak dan ini adalah salah satu cookies yang di pilih. Ternyata belum di simpan di Cookpad, jadi sekalian simpan. Hasil 16 cookies jika menggunakan scoop ice cream kecil. Ini jenis soft cookies, jika mau di buat Crunchy jangan tebal2 dan panggang di suhu rendah lebih lama. #cookies #raisin #kuekering #raisincookies #kismis #resepkuekering #kuekeringkismis #bundaei #homebake #cookpad_id